Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Ẩm-thự

Nếu có cơ hội tới làng Bình Định (Thăng Bình, Quảng Nam), du khách khó mà cầm lòng trước món đặc sản dân dã...

Các nước trên Thế giới đều có những nét độc đáo riêng về ẩm thực những ngày Lễ Tết, hãy cùng khám phá món ăn ngày Tết ở các nước châu Âu nhé.

Cùng với không khí Tết rộn ràng của những ngày cuối năm thì những buổi tiệc tất niên cũng trở thành bữa ăn tinh thần không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, Xuân về.

Những sợi bánh trắng muốt cùng miếng gạch cua vàng óng, quả trứng chim cút đã được bóc vỏ thả trong nồi bánh màu hổ phách, bốc chút rau thơm gia vị, thêm chút ớt chưng cay nồng khiến món bánh canh dân dã của xứ Huế được lòng nhiều thực khách.

Tô bánh canh nghi ngút khói với màu trắng của bột bánh canh, màu vàng của chả cá và miếng sườn căng mọng thật hấp dẫn.

Vị ngọt, béo, giòn của nem quyện mùi thơm của thính, vị chát của lá sung; chua cay của nước chấm ngon ngất ngây.

Trong tiết trời se lạnh, cùng bạn bè dạo quanh phố phường và làm ấm người bằng món chè nóng thơm ngon sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị về mùa đông Hà Nội.

Bánh trứng gà non, bánh bạch tuộc, bánh cá... là những món ăn có nguồn gốc từ Hong Kong, Nhật Bản, Hàn Quốc và được thực khách yêu thích thời gian qua.

Ngày Tết Dương lịch đã gần kề. Với một chút khéo léo, bạn có thể cho cả gia đình món quà bất ngờ với món bánh quy gừng thơm ngon cùng những lời chúc ý nghĩa.

Một trong những yếu tố “mê hoặc” người ăn khi thưởng thức món nướng chính là nước sốt chấm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước sốt chấm đồ nướng ngon. Bài viết sau đây sẽ mách bạn “bí kíp” pha nước sốt chấm đồ nướng sóng sánh, béo ngậy, ăn mãi không chán.

Khi xôi chín, má bới xôi ra đĩa, trét thêm ít mỡ hành, xịt nước tương và cuối cùng cho thịt gà xé đã xé vào đĩa là có ngay món xôi gà nóng hổi.

Thay vì dùng que xiên, bạn hãy dùng nhánh sả để cuốn cho món chả hải sản này. Món chả nướng của bạn chắc chắn sẽ thơm và ngon hơn nhiều.

Nem tai giòn sừng sực quyện cùng thính bùi bùi, vị thơm thơm của các loại rau và chua chua, ngòn ngọt của nước mắm sẽ là món ngon khó bỏ qua cho những ai thích lai rai trong những ngày se lạnh.

Không chỉ kết hợp với đậu, bún còn có thêm lòng, dồi, thịt lợn… rán vàng ươm, thơm nức, tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Một nhà hàng ở New York vừa giới thiệu với thực khách món pizza dát vàng lá 24 kara.

Kishimen là một loại mì udon điển hình ở thành phố Nagoya (Nhật Bản). Món mì này gồm udon, chả cá, đậu hũ chiên, mực khô và boaro xắt nhuyễn.

Miso katsu là một phiên bản tonkatsu thực hiện theo phong cách ẩm thực Nagoya. Món ăn gồm thịt heo chiên xù ăn kèm sốt miso.

Cách nấu canh bún cua đồng theo kiểu miền Nam cầu kỳ ở khâu giã tay và chế biến nguyên liệu chính của món ăn.

Nếu có dịp đến Hòa Bình, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món đặc sản khá đơn giản nhưng lại mang dấu ấn hoang sơ của người dân nơi đây.

Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ xinh đẹp luôn là một địa điểm du lịch được nhiều người lựa chọn. Nơi đây không chỉ có những thắng cảnh tuyệt vời, khu di tích hấp dẫn mà còn thu hút bởi nét ẩm thực độc đáo.