Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Ăn-thực-phẩm

Sau những lo ngại về an toàn thực phẩm, nhu cầu rau sạch với người dân thành phố ngày càng cao. Nắm bắt được tâm lý này, nhiều ý tưởng kinh doanh đã ra đời.

Theo số liệu báo cáo của Thượng viện Anh, người dân Anh đang lãng phí gần 15 triệu tấn thực phẩm mỗi năm. Theo báo cáo, mỗi năm, các nước phát triển lãng phí 222 triệu tấn thực phẩm, gần bằng với lượng thực phẩm sản xuất ở khu vực từ sa mạc Sahara tới miền Nam châu Phi. Trong khi đó, Liên minh châ

Nhằm triển khai có hiệu quả Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014, sẽ có 9 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành được thành lập.

Bằng những chiêu thức tinh vi hoặc cố tình lập lờ, nhà sản xuất, người bán đã đánh lừa để thẳng tay móc túi người tiêu dùng mọi nơi, mọi lúc.

Thực tế kiểm tra cho thấy tình trạng sai phạm vẫn còn nhiều, chiếm hơn 50% số lượng. Cụ thể, trong tổng số 20 cơ sở kiểm tra, phát hiện 13 cơ sở vi phạm.

Ngày 18/2, đại diện Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2014, cả nước đã thành lập trên 12.000 đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm.

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Tây Ninh cho biết, trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Ngọ, từ ngày 27/1 đến 16/2 (tức ngày 27 tháng Chạp đến ngày 17 tháng Giêng)...

Ngày 14/2, Tổ chức cảnh sát quốc tế (Interpol) thông báo đã thu giữ hơn 1.200 tấn thực phẩm giả hoặc kém chất lượng và gần 430.000 lít đồ uống giả ở các nước châu Mỹ, châu Á và châu Âu.

Trưa 8/2, Chi cục Quản lý thị trường phối hợp với lực lượng Thú y Đồng Nai bất ngờ kiểm tra một cơ sở giết mổ lợn lậu tại xã Gia Tân 3, huyện Thống Nhất, phát hiện cơ sở này mổ lợn có dấu hiệu bị bệnh và tàng trữ thịt, nội tạng lợn đã ngả màu, hôi thối.

Ngày Tết, mọi người thường mua nhiều loại thực phẩm với lượng lớn nên sau Tết còn thừa nhiều. Vậy, bảo quản thế nào để thực phẩm vẫn giữ được độ tươi, tránh thiu thối, hư hỏng?

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong các gia đình Việt Nam trong những ngày Tết Nguyên đán. Nếu không được bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc.

Ngày 7/1, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm đợt 1 phục vụ dịp Tết trên địa bàn thành phố.

Theo ước tính, có đến 50-90% phụ nữ bị nghén khi có thai, phổ biến nhất trong 3 tháng đầu tiên.

Ngày 4/1, khi tiến hành kiểm tra hành chính chiếc xe tải biển kiểm soát 98K-4474, Phòng Cảnh sát kinh tế PC46, Phòng Bảo vệ chính trị 4 (Công An Hà Nội), Đội Quản lý thị trường số 11 đã phát hiện và thu giữ 1.096 kg nội tạng động vật không có hóa đơn chứng từ và giấy kiểm dịch.

Sáng 25/12, ông Trần Quang Trung - Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết dương lịch và Tết Nguyên Đán, ngành y tế sẽ đẩy mạnh việc thanh tra, kiểm tra các sơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng tiêu thụ lớn trong dịp Tết.

Chi cục Quản lý chất lượng nông-lâm-thủy sản Hà Nội cho biết, thời gian tới, Chi cục sẽ thúc đẩy hợp tác tiêu thụ nông sản thực phẩm giữa Hà Nội với các tỉnh thành...

Theo thông tin mới nhất từ Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), các kết quả kiểm nghiệm cho thấy, tại Thành phố Hồ Chí Minh chưa phát hiện chất tinopal trong sản phẩm bánh bao nhân thịt.

Nhằm nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như bảo vệ môi trường, các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Bách khoa Astrakhan của Nga đã phát minh loại giấy gói sản phẩm mới có thể ăn được, dùng để thay thế cho bao bì bằng nhựa.

Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh vừa có văn bản báo cáo Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế)..

Trong khuôn khổ sự kiện Làng Hà Lan 2013, ngày 26/11, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Đại sứ quán Vương quốc Hà Lan đã phối hợp với Tiểu ban Thực phẩm, Nông nghiệp và Nuôi trồng Thủy sản (FAASC) thuộc Phòng Thương mại châu Âu tại Việt Nam (EuroCham) đồng tổ chức hội thảo “An toàn Thực phẩm - Nhiệm vụ khả