Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Ăn-thực-phẩm

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 178/2013/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Thực phẩm bổ sung là giả hiệu hoặc không thì cũng không chính xác như điều nó tỏ ra, công bố trên một báo cáo mới đây.

Ngày 20/11, theo thông tin từ Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), Hà Nội hiện chưa phát hiện gà thịt sẵn có phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt vượt mức giới hạn.

An toàn thực phẩm đang khiến cho nhiều người tiêu dùng lo ngại. Rau củ quả đang bị đầu độc. Người sản suất sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng từ rau mầm, giá đỗ đến xu xu, ngọn bí, rau muống, rau ngót... nhằm thu lời nhanh và nhiều nhất.

Thông tin sữa bột bị trộn thuốc ngừa thai lại một lần nữa gây xôn xao dư luận. Không hiểu rồi đây, còn thông tin nào nữa về sản phẩm dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ

Sáng nay, 5.11 Cục Quản lý nông lâm thuỷ sản (Bộ NNPTNN) đã công bố kết luận điều tra xác minh sản phẩm “sườn bò hảo hạng” của công ty TNHH Sa Sa (Hà Nội) bị nghi là làm bằng xốp và hoá chất độc hại.

Ngày 1.11, tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, kết quả giám sát an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm khô từ bột và tinh bột trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, đã phát hiện 4/12 mẫu có chứa Acid oxalic.

Ngày 29.10, Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn (IPSARD) cho biết, có tới 90% người mua không phân biệt được rau an toàn (RAT).

Sở Công Thương TP.Hồ Chí Minh vừa hoàn thành Đề án xây dựng “Mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm” và chọn chợ Bến Thành, chợ đầu mối Hóc Môn để thực hiện.

Nhiều người vì không biết cách bảo quản trứng gà trứng vịt nên khi để dành trứng trong tủ lạnh hay ở ngoài vẫn thường bị hỏng.

Trước thông tin màng bọc bảo quản thực phẩm nhiễm độc làm nhiều người hoang mang. Trong lúc chờ kết quả kiểm tra, TS Lâm Quốc Hùng (Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế) đã hướng dẫn người tiêu dùng cách lựa chọn và sử dụng màng bọc bảo quản thực phẩm như sau.

Dù đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu bún, bánh (bánh phở, bánh cuốn) trong cả nước nhưng những người làm bún sạch vẫn kêu cứu.

Trước thông tin về một số sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ được sử dụng phổ biến ở Vương quốc Anh có hàm lượng nhôm cao, Cục An toàn thực phẩm đã gửi thư tới Đại sứ quán Anh tại Hà Nội để xác minh rõ vấn đề này.

Trong 6 mẫu cốc giấy, đĩa giấy chứa đựng thực phẩm thì có 4/6 mẫu thôi nhiễm chì, 3/6 mẫu có thôi nhiễm Arsen.

Thực phẩm được nhuộm màu hóa học thường có màu sắc bắt mắt, sặc sỡ nhưng trông kém tự nhiên hơn đồ ăn dùng màu tự nhiên.

Không nhãn mác, mập mờ về hạn sử dụng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là những miêu tả “cô đọng” nhất về món nem chua bán trong rất nhiều quán nhậu, quán bia.