Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Nấu-nướng

Bạch Dương không phải người sinh ra để nấu ăn. Họ là chòm sao đầu tiên trên vòng tròn hoàng Đạo, thế nên họ phù hợp với công việc lãnh đạo hơn loay hoay trong căn bếp

Để quá trình nấu nướng dễ dàng hơn, các đầu bếp luôn 'ém' những bí quyết 'nhỏ mà có võ' cho riêng mình.

Trong mỗi căn bếp của các bà nội trợ, việc dùng xoong nồi nấu ăn hàng ngày là điều không thể thiếu. Tuy thế, phải sử dụng chúng thế nào để không hại sức khỏe?

Nếu muốn khu vực nấu nướng và ăn uống của cả gia đình trở nên tươi mới, cuốn hút hơn, bạn có thể tham khảo những cách kết hợp màu sắc độc đáo dưới đây.

Khi đun nấu các mon kho, xào việc bị đồ ăn bám lại trong xoong chảo là điều thường thấy, bạn hãy làm 1 số cách sau để sáng bóng trở lại.

Nấu rau củ chín quá, chiên khoai tây ngập dầu, trộn sirô chocolate chung với sữa chua, đun sôi dầu olive... là cách chế biến sai lầm gây hại cho sức khỏe người.

Những phương pháp giúp bạn có thể chuẩn bị thức ăn cho cả tuần một cách khoa học.

Không ít bà nội trợ chiên thịt xông khói trong chảo nóng mà không biết rằng thịt xông khói khi tiếp xúc với nhiệt độ cao của dầu ăn dễ dàng sinh ra độc tố gây ung thư.

Muốn khử mùi tanh của giá đỗ, khi xào bạn hãy cho một thìa dấm. Khi làm dưa góp bạn hãy cho một ít rượu vào món ăn sẽ hấp dẫn và ngon hơn.

Ngoài công dụng nấu nướng và hâm nóng thức ăn của lò vi sóng, ta còn có thể tận dụng nó để giúp giải quyết một số việc khác.

Cho dầu ăn vào khi chảo chưa đủ nóng, rửa rau quá kỹ, ngâm thịt quá lâu,... là những lỗi bạn thường mắc phải khi nấu nướng.

Một vài mẹo vặt sơ chế nguyên liệu nấu ăn với củ gừng tươi

Những mẹo dưới đây sẽ giúp các bạn biết cách sơ chế thực phẩm và chế biến món ăn thật ngon và hấp dẫn.

Khi luộc gà xong không nên chặt luôn mà chờ gà nguội hẳn mới chặt, miếng thịt sẽ gọn gàng sắc nét hơn.

Những cách sau đây có thể vô cùng đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết để áp dụng. Mình đã từng gọt dưa hấu và dùng chỉ nha khoa để cắt bánh như trong bài viết, ngoài ra các mẹo còn lại là mình mới nghe qua

Nấu nướng không đúng cách là nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm và không đảm bảo dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Dù mới tổ chức đám cưới nhưng Đăng Khôi và Thủy Anh đã có một bé trai 2 tuổi. Hôm qua anh vào bếp trổ tài nấu nướng mừng sinh nhật con trai yêu của mình.