Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Chất-phụ-gia

Ngày 18-4, thiếu tá Nguyễn Minh Tuấn, Phó trưởng Phòng 2 Cục Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường (C49, Bộ Công an), cho biết đang làm rõ một vụ buôn lậu thực phẩm, phụ gia số lượng lớn.

Trước tình trạng sử dụng chất vàng ô (Auramine O) để nhuộm măng bán ra thị trường, gây nguy hiểm cho người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đề nghị Sở NNPTNT Hà Nội kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm măng tươi, măng khô.

Giò chả nhiễm hóa chất, chân giò hun khói chế biến từ thịt đông lạnh hết hạn sử dụng, nho khô nhuộm chất tạo màu… đang được phù phép đưa vào các cửa hàng, siêu thị dịp sát Tết.

Là những chất hóa học tự nhiên hoặc nhân tạo được thêm vào để tăng thêm hương vị cho thực phẩm, nhiều loại chất phụ gia rất nguy hiểm cho trẻ.

“Phụ gia thực phẩm (PGTP) được sử dụng hằng ngày trong chế biến thức ăn, đồ uống. Nếu dùng quá liều lượng hoặc sử dụng phụ gia cấm sẽ vô cùng nguy hại. Tuy nhiên, quản lý PGTP thật sự không dễ”.

Bộ Thương mại Trung Quốc đã áp thuế chống bán phá giá đối với 49,8% các doanh nghiệp Ấn Độ

Hiện nay, trên thị trường có hàng trăm chất phụ gia, thậm chí FDA còn không biết đâu là hóa chất mới.

Nhờ những hóa chất tẩm ướp, thịt bò từ ôi thiu biến thành tươi đỏ; thịt lợn chết đã chôn đào lên về tẩm ướp cho biến đổi màu sắc rồi đem bán…

Dinh dưỡng hợp lý cũng làm tăng hiệu quả điều trị bệnh viêm xoang. Dưới đây là những thực phẩm người viêm xoang nên tránh ăn.

Sản phẩm băng vệ sinh hiện nay chứa khá nhiều chất phụ gia, chất tạo hương, đặc biệt càng thơm lại càng nguy hại.

Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49)- Công an Hà Nội đã tạm giữ hơn 150kg chất phụ gia thực phẩm

Nếu ngâm tẩm thịt lợn với phụ gia, có thể “biến” lợn giống với bò Úc.

Ngày 18/2, đại diện Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2014, cả nước đã thành lập trên 12.000 đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm.