Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : bảo-quản-thực-phẩm
16-04-2020 10:49
Không cần dùng chất bảo quản, chỉ với 3 thành phần khí N2, O2, CO2, thịt heo tươi có thể bảo quản 7 – 11 ngày, thịt gà đã tách da bảo quản được 16 – 21 ngày, rau – củ - quả tươi giữ được đến 35 ngày... Công nghệ đóng gói khí cải tiến này được TS. Nguyễn Thanh Mỹ - "ông Việt kiều té giếng" bước sang độ tuổi thất thập ở Trà Vinh giới thiệu mới đây.
18-10-2018 14:44
Tủ lạnh là nơi lưu trữ thực phẩm của các gia đình, nhưng không phải là "kho an toàn" tuyệt đối để giữ nguyên giá trị thức ăn. Hãy xem thông tin hướng dẫn để không ăn đồ ăn hỏng.
21-05-2018 13:00
Hiện nay, phần lớn các gia đình đều có tủ lạnh nhưng không có nghĩa là chúng ta ai cũng biết cách sử dụng tủ lạnh hợp lý. Bởi không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau.
24-01-2017 09:20
Rất nhiều gia đình có thói quen mua sắm thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong những ngày Tết, đặc biệt là các loại rau và trái cây. Tuy nhiên, những loại rau và trái cây lúc mua vốn rất tươi ngon, chỉ sau vài ngày để tủ lạnh đã có dấu hiệu héo úa.
08-08-2016 09:35
Một số thực phẩm có thể bị hỏng hoặc làm hỏng những thực phẩm khác nếu cho vào tủ lạnh.
05-04-2016 10:10
Nếu muốn bảo quản hoặc không ăn hết thịt, chúng ta thường đặt chúng vào ngăn đá tủ lạnh để có thể tiếp tục sử dụng những ngày sau đó, nhưng bảo quản như thế liệu có thực sự an toàn?
29-03-2016 17:19
Khoai lang, khoai tây, hành tây là 3 loại củ bạn không được cho vào trong tủ lạnh để bảo quản.
16-02-2016 11:15
Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm sau Tết.
18-01-2016 16:45
Tết đến, nhiều gia đình có thói quen mua một lượng lớn thực phẩm để dành ăn và tiếp khách. Thực phẩm để lâu, nếu khâu bảo quản không tốt, sẽ ảnh hưởng tới khẩu vị và sức khỏe người sử dụng. Dưới đây là những cách đơn giản giữ thực phẩm tươi ngon.
06-01-2016 11:42
Bạn có biết vì sao các chuyên gia luôn khuyên bạn cần hạn chế tối đa ăn các thực phẩm đông lạnh?
23-11-2015 17:21
Thời gian bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh bao lâu là đúng, bạn có biết không?
31-08-2015 09:48
Những lỗi khi bảo quản thực phẩm dưới đây sẽ khiến cả nhà bạn nhiễm bệnh, hãy lưu ý và loại bỏ ngay.
16-03-2015 00:06
Một số chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể bị hao hụt trong quá trình bảo quản, dự trữ, phân phối và chế biến.
27-01-2015 14:25
Muốn giò chả lâu hỏng, luôn giữ được vị thơm ngon, bạn hãy bỏ túi những bí quyết sau đây.
26-01-2015 09:39
Đã sắp tới tết, các mẹ hãy lưu lại những mẹo hay dưới đây để bảo quản rau củ luôn tươi ngon và an toàn cho cả gia đình dùng.
22-10-2014 09:50
Những cách sau đây sẽ rất hữu hiệu giúp các bà nội trợ bảo quản một số loại thực phẩm.
28-08-2014 13:27
Khoai tây để lạnh sẽ làm cho chất bột có trong khoai chuyển hóa thành đường nhanh chóng, và cuối cùng mẹ sẽ cho bé ăn một củ khoai tây ngọt và lắm sạn.
07-02-2014 14:10
Ngày Tết, mọi người thường mua nhiều loại thực phẩm với lượng lớn nên sau Tết còn thừa nhiều. Vậy, bảo quản thế nào để thực phẩm vẫn giữ được độ tươi, tránh thiu thối, hư hỏng?
22-01-2014 11:40
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong các gia đình Việt Nam trong những ngày Tết Nguyên đán. Nếu không được bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc.
29-10-2013 11:23
Nhiều người vì không biết cách bảo quản trứng gà trứng vịt nên khi để dành trứng trong tủ lạnh hay ở ngoài vẫn thường bị hỏng.