Search
Thứ 5, 31/05/2018, 15:56 PM

Chế độ ăn cho trái tim khỏe

(Sức khỏe) - Ngày nay các bệnh tim mạch như bệnh mạch vành, bệnh cơ tim, tăng huyết áp... đang trở nên phổ biến.

Ngày nay các bệnh tim mạch như bệnh mạch vành, bệnh cơ tim, tăng huyết áp... đang trở nên phổ biến.

Hậu quả là trái tim trở nên suy yếu. Cần có một chế độ dinh dưỡng tốt để cho tim khỏe mạnh.

Chế độ ăn cho trái tim khỏe

Các thực phẩm nên hạn chế

Muối: người bình thường không nên ăn quá 6g muối/ ngày. Riêng người bị tăng huyết áp chỉ nên ăn 2 - 4g muối/ngày.

Thuốc lá: làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Rượu, cà phê: có thể làm tăng huyết áp tức thời. Bệnh nhân bị tăng huyết áp không nên uống rượu, cà phê. Huyết áp giảm đi 5 - 10mmHg nếu bệnh nhân bị tăng huyết áp bỏ rượu.

Thực phẩm chứa nhiều cholesterol :

Não, phủ tạng động vật có chứa nhiều cholesterol. Vì vậy nên hạn chế.

Chất béo: nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể nhưng không nên vượt quá 30% tổng năng lượng khẩu phần hàng ngày. Các chất béo bão hòa hay axít béo bão hòa như mỡ động vật, sữa nguyên kem gây thừa cân, làm tăng các mảng bám ở thành mạch máu. Vì vậy những người có vấn đề về tim mạch không nên dùng những thực phẩm này.

Các thực phẩm tốt cho tim

Các thực phẩm có tác dụng hạ huyết áp: chất xơ như rau, ngũ cốc, calcium, tỏi rất tốt cho người bị tăng huyết áp.

Thực phẩm giàu kalium: su hào, khoai tây, đậu đỏ, bí đao, sữa tách kem, chuối, trứng, thịt và ngũ cốc rất giàu kalium. Một chế độ ăn giàu kalium, 4 - 5g/ngày, giúp giảm huyết áp.

Trứng: trước đây người ta cho rằng để giảm lượng cholesterol dưới 300mg.ngày, thì trước hết nên kiêng trứng, vì mỗi quả trứng có 200mg cholesterol. Điều này không đúng vì trong trứng tuy nhiều cholesterol, nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng quý giá khác như protein, lecithin, vitamin nhóm B, các chất khoáng, các chất béo không bão hòa… Do đó ở những người khỏe mạnh dùng trứng vừa phải, 3 - 4 quả/tuần, là góp phần vào một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối. Đối với người bị tăng huyết áp, có thể dùng 1 - 2 quả/tuần.

Chế độ ăn cho trái tim khỏeChế độ ăn cho trái tim khỏe

Rượu vang và trà xanh giàu chất chống oxy hóa

Các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa: trà xanh, rượu vang, nước quả nho có tác dụng dự phòng bệnh mạch vành.

Cá, hải sản: chứa axít béo Omega-3, có tác dụng tốt để phòng hình thành huyết khối và điều chỉnh phần nào huyết áp trong bệnh tăng huyết áp thể nhẹ. Nên ăn cá 2 - 3 lần/tuần.

Các loại hạt có vỏ: theo những suy nghĩ trước đây thì các loại hạt có vỏ là không tốt vì chứa nhiều chất béo. Nhưng hiện nay có nhiều bằng chứng cho thấy sử dụng thường xuyên các loại hạt này có tác dụng dự phòng bệnh mạch vành. Bởi vì phần lớn chất béo có trong các loại hạt này là chất béo không bão hòa, có tác dụng làm giảm  LDL-cholesterol (cholesterol xấu).

Dầu đậu nành: không chứa cholesterol và chứa nhiều chất béo không bão hòa có tác dụng làm giảm cholesterol, vì vậy làm giảm bệnh mạch vành.

BS. NGÔ VĂN TUẤN


Mẹ và bé

Trẻ kén ăn nên làm gì?
Theo BS. Trần Thu Nguyệt Viện Y học Ứng Dụng Việt Nam, thực phẩm đứng đầu trong danh sách...
 
Chăm sóc bé bị sốt xuất huyết tại nhà
Hầu hết những trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue (SXH độ nhẹ và trung bình) đều được bác sĩ cho...
 
4 sự thật về dinh dưỡng cho bé
Nhiều kinh nghiệm chăm con được các mẹ rỉ tai nhau trở thành kiến thức không chính thống nhưng được...
 
Tăng động giảm chú ý ở trẻ
Tăng động giảm chú ý (ADHD) là một nhóm các triệu chứng như giảm sự chú ý, tăng hoạt động...

Sức khỏe gia đình

Trầm cảm sau sinh và nguy cơ gây thảm án
Những vụ án đau lòng do người mẹ bị trầm cảm diễn ra khiến dư luận không khỏi bàng hoàng,...
 
Người tăng huyết áp “yêu” sao cho an toàn?
Bệnh tăng huyết áp gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe như thừa cân béo phì, lười vận động,...
 
Nên ăn mấy quả trứng một tuần là tốt nhất: Chính phủ Mỹ đưa ra lời khuyên
Có phải chỉ nên ăn 1 quả trứng/ngày? Ăn trứng nhiều sẽ làm tăng cholesterol, từ đó khiến nguy cơ...
 
Rau sống ngâm nước muối loãng có an toàn?
Trước khi ăn rau sống tôi thường rửa rau bằng nước sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng 15-20...

Sức khỏe sinh sản

Thói quen xấu
Sau một nghiên cứu mới của Trường Công nghệ Y học ở Haifa, Israel, thì có vẻ như nam giới...
 
Bài thuốc giúp lấy lại bản lĩnh phái mạnh
Yếu sinh lý ở nam giới là tình trạng “cậu nhỏ” không có khả năng cương cứng hoặc không duy...
 
5 dấu hiệu nhận biết yếu sinh lý ở nam giới
Yếu sinh lí là nỗi lo của nhiều đấng mày râu trong đời sống tình dục, nó làm cho chàng...
 
Những thói quen khiến “cậu nhỏ” đuối dần
Ngoài nguyên nhân do tuổi tác, tâm lý, bệnh tật thì có những thói quen hàng ngày tưởng như vô...

Bí quyết sống khỏe

Top 3 loại vitamin E được các chị em lựa chọn
Hiện nay, thị trường các sản phẩm làm đẹp luôn sôi động hơn bao giờ hết bởi nhu cầu làm...
 
Hướng dẫn cách chọn được vitamin E tốt nhất hiện nay
Vitamin E nào tốt nhất hiện nay? Đó là nỗi băn khoăn của chị em khi thị trường vitamin E...
 
Ăn uống đúng cách giúp giảm cân sau sinh hiệu quả nhất
Tìm hiểu về cách ăn uống khoa học nhất giúp giảm cân sau sinh
 
Khoanh vùng bệnh tật nhờ phát hiện ra những cơn đau bất thường
Xác định đúng vị trí cơn đau bất thường trên cơ thể là cách tốt nhất để phát hiện bệnh...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

1.53636 sec| 1720.75 kb