Uống sữa nhiều dễ bị loãng xương?

Nghiên cứu mới đây tại Thuỵ Điển khiến cho nhiều người cực ngạc nhiên. Bởi theo họ sữa không mang lại hiệu quả tốt cho hệ xương mà còn thậm chí gia tăng nguy cơ tử vong lên tới gấp đôi. 

Các chuyên gia Thụy Điển tiến hành nghiên cứu 61.000 phụ nữ và 45.000 nam giới và họ nhận thấy rằng sữa không có tác dụng giảm nguy cơ loãng xương. Điều đặc biệt hơn là những phụ nữ chăm uống sữa lại có nguy cơ đối mặt với hiện tượng gãy xương, và nguy cơ tử vong sớm.

Các nhà khoa học nhận thấy, những người uống từ 3 ly sữa/ngày trở lên (680ml) sẽ tăng gấp đôi nguy cơ tử vong sớm so với phụ nữ uống ít hơn 1 ly sữa/ngày.

Theo lý giải của các nhà khoa học thì dù canxi có trong sữa rất tốt cho hệ xương. Tuy nhiên chất béo trong sữa đã làm giảm hiệu quả của canxi. Chất béo ttrong sữa còn kích thích gây viêm nhiễm và tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim.

Do đó, các sản phẩm làm từ sữa ít béo như phô mai, sữa chua được xem là có lợi cho sức khoẻ, giúp giảm nguy cơ tử vong và cải thiện sức khoẻ hệ xương.