Search
Thứ 2, 06/04/2015, 12:14 PM

Người Hà thành phát sốt với món Cháo Niêu 123 ngon-bổ-rẻ

(Món ngon nhà hàng) - Thực khách Hà Nội lâu nay yêu thích cháo niêu vì sự lạ, sự vui khi thưởng thức món cháo nóng hổi trong chiếc niêu đất đen óng.

Thực khách Hà Nội lâu nay yêu thích cháo niêu vì sự lạ, sự vui khi thưởng thức món cháo nóng hổi trong chiếc niêu đất đen óng. Cháo Niêu 123 đem đến những niêu cháo không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn thực sự bổ dưỡng.

Thơm ngon bổ dưỡng

Người Hà thành phát sốt với món Cháo Niêu 123 ngon-bổ-rẻ

Mùi vị Cháo niêu sườn cực kỳ thơm ngon.

Cháo niêu sườn chinh phục thực khách ngay khi được đem lên bàn ăn. Mùi thơm lừng tỏa ra từ niêu cháo nghi ngút khói làm thực khách tỉnh cả người. Cháo trong niêu còn sôi lục bục đầy mời gọi. Chỉ cần nếm thìa đầu tiên là thấy ngây ngất bởi hạt gạo dẻo ngọt và vị ngậy, bùi của sườn hòa quyện trong món cháo sánh mịn, đậm đà.

Thực đơn Cháo Niêu 123 còn có nhiều món “đính kèm” để phục vụ khẩu vị đa dạng của khách hàng, như: gan, bầu dục, tim, bò, ngô non… Đây cũng là các món vừa dễ ăn vừa bổ, lại hợp với cháo sườn vô cùng.

Thực khách có thể yêu cầu món kèm ngay trong niêu cháo, hoặc gọi đĩa kèm riêng bên ngoài. Khách quen của Cháo Niêu 123 thường gọi thêm đĩa quẩy giòn và một đĩa gan xào chua ngọt hoặc bầu dục xào hành. Lạ miệng, độc đáo, món gan xào óng ánh nước xốt đặc biệt đắt khách.

Quán còn còn có món cháo niêu ếch cũng rất được yêu thích. Theo dân gian, thịt ếch lành tính, bổ dưỡng, có nhiều công dụng chữa bệnh, thanh nhiệt cơ thể. Thịt ếch còn có lợi cho cơ bắp, hỗ trợ tuần hoàn máu, phù hợp với người ăn kiêng. Trong thịt ếch có nhiều dinh dưỡng mà rất ít cholesterol.

Thịt ếch nạc, dai và có vị ngọt, được chế biến khá cầu kỳ giúp tạo nên món cháo niêu ếch độc đáo. Ngoài ra, ếch xào xả ớt và ếch om trở thành món nhấm nháp quen thuộc của nhiều thực khách đến với Cháo Niêu 123. Miếng ếch vàng ruộm, từng thớ thịt mềm mượt, càng thêm thơm ngon nhờ nước sốt ngậy ngậy, cay cay.

Ăn ngon sống khỏe

Từ ý tưởng phục vụ bổ dưỡng mà nhanh gọn để đóng góp vào mục tiêu “sống khỏe” của những người bạn, chị Ngọc Anh, chủ quán Cháo Niêu 123, chọn phong cách trang trí giản dị, nhẹ nhàng phù hợp với mọi lứa tuổi. Bởi vậy quán lúc nào cũng ấm cúng, gọn gang, sạch sẽ.

“Nguyên liệu ở đây được lựa chọn rất kỹ lưỡng, gạo phải là gạo mới và thơm, các món kèm phải tươi, sạch” - Ngọc Anh, . Bởi theo chị, để tính bổ dưỡng được đảm bảo thì thực phẩm phải tươi và sạch. Chị cũng tự tay chăm chút từng mẻ cháo.

Người Hà thành phát sốt với món Cháo Niêu 123 ngon-bổ-rẻ

Cháo niêu 123 điểm đến của mọi nhà.

Gạo nấu cháo gồm gạo tẻ và gạo nếp được trộn theo tỉ lệ nhất định, đều phải là loại gạo mới, được vo sạch. Nước nấu cháo là nước xương ninh lửa nhỏ qua một đêm. Gạo được cho vào nước xương nấu cho nở mềm, người nấu phải khuấy đều tay, canh chừng cho cháo có độ sánh mịn vừa đẹp, không đặc quá hoặc loãng quá.

Chất ngọt từ tủy xương chỉ cần nhìn bằng mắt cũng đủ thấy ở màu nâu sóng sánh của cháo. Cả nồi cháo dậy lên hương vị thơm ngọt tự nhiên, bùi ngậy hấp dẫn. Khi đã sẵn sàng, cháo sẽ được múc vào từng chiếc niêu đất đen bóng, trông gọn, đẹp, ngon lành.

Người Hà thành phát sốt với món Cháo Niêu 123 ngon-bổ-rẻ

Thực đơn cực hấp dẫn

Niêu cháo được thêm vào sườn sụn hoặc gan, bầu dục… theo yêu cầu của khách, rồi đun sôi thật khéo sao cho đem lên bàn vẫn còn sôi lụp bụp. Thực khách sẽ thấy được từng dẻ sườn non còn nguyên miếng, nhưng khẽ chạm vào là lớp thịt tơi ra, mềm xốp.

Xuýt xoa thưởng thức niêu cháo cho đến tận đáy niêu, mới từ tốn cạo nốt lớp cháy non dinh dính ở cuối cùng. Mùi thơm khen khét trong vị ngọt, bùi, ngầy ngậy như thể lưu luyến hẹn gặp lại. Thực khách nhanh chóng thấy ngay tác dụng bổ dưỡng. No bụng nhưng trong người nhẹ nhõm, khỏe khoắn hẳn lên.

Người Hà thành phát sốt với món Cháo Niêu 123 ngon-bổ-rẻ

Bánh tráng cuốn thịt heo đậm đà khó quên.

Hấp dẫn hơn, Cháo Niêu 123 mới bổ sung vào thực đơn thêm hai món Bánh tráng cuốn thịt heo và bún giả cầy niêu đất để thực khách có thêm nhiều sự lựa chọn. Món bánh tráng cuốn thịt heo là đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Với 2 loại thịt heo luộc và heo quay, thực khách có thể thoái mái chọn lựa hương vị mình thích. Món này được chấm kèm mắm nêm ( nhập từ Đà Nẵng) vị đậm đà, thơm ngon ăn cùng các loại rau thanh mát mùa hè và các loại củ quả tươi làm dậy hương vị tinh tế của ẩm thực Việt.

Người Hà thành phát sốt với món Cháo Niêu 123 ngon-bổ-rẻ

Món ăn dân dã nhưng cực kỳ hút khách.

Món bún giả cầy niêu đất dậy mùi giềng, mẻ mắm tôm rất dân dã vừa quen thuộc lại vừa mang nét riêng chỉ có ở Cháo niêu 123. Tại đây, các món ăn thơm ngon nhưng cực kỳ hợp túi tiền, giá mỗi món dao động từ 30-45 nghìn đồng, phù hợp với mọi đối tượng

Người Hà thành phát sốt với món Cháo Niêu 123 ngon-bổ-rẻ

Thực khách hài lòng với hương vị thơm ngon cùng giá tiền phải chăng.

Đặc biệt, khuyến mãi tháng 4/2015: Tặng một đĩa gan xào chua ngọt cho nhóm 5 khách trở lên. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng bạn bè, người thân đến Cháo niêu 123 thưởng thức ngay những món ăn thơm ngon tuyệt đỉnh.

Thông tin chi tiết:

CHÁO NIÊU 123

Địa chỉ: 2E ngõ Lê Đại Hành

Hotline: 0904591981


 

Món ngon gia đình

Vịt nấu chao - món ăn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ
Vịt nấu chao ngọt, thịt thơm mềm với hương vị độc đáo là món ăn nhất định bạn phải thử...
 
5 cách chế biến thịt ba chỉ ngon quên sầu, ai ăn cũng mê tít
Nếu mê món thịt ba chỉ, hẳn bạn không thể bỏ qua 5 cách chế biến ngon 'thần sầu' này,...
 
Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi
Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....
 
Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...
 

Bí quyết nấu ăn

Cô gái hốt tiền tỷ nhờ
Trong thập kỷ qua, xu hướng ăn uống vô độ (hay còn gọi là mukbang) trở nên phổ biến, giúp...
 
Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'
Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...
 
2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật
Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....
 
Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ
Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....
CEO JPMorgan cảnh báo: Fed có thể sẽ tăng lãi suất thêm 0,75%, vẫn chưa khép lại lộ trình thắt chặt chính sách
CEO của JPMogarn, Jamie Dimon, cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng có khả năng Fed sẽ tăng lãi...
 
4 con giáp sinh ra là những ngôi sao may mắn, đi đến đâu cũng được quý nhân phù trợ, càng về già càng ngập tràn phúc lành
Nhờ được phúc lành vây quanh, 4 con giáp này vượt qua được nhiều gian khó trong cuộc đời.
 
3 tuổi hạn cực xấu năm Giáp Thìn 2024, 1 tuổi đại nạn đề phòng mất cả cơ ngơi
Bước sang năm 2024, có 3 tuổi này rất đen đủi, cần thận tiền bạc thất thoát.
 
5 Cách giúp Thu hút Tài Lộc và Thành Công trong cuộc sống
Rất nhiều người đang tìm kiếm những cách để tạo ra sự thịnh vượng và may mắn trong cuộc sống...
 
5 tiêu chí xây dựng một mối quan hệ hòa thuận trong hôn nhân.
Hôn nhân là một cuộc hành trình đầy cảm xúc, sự gắn kết và sự trưởng thành.
 
3 con giáp là ‘chúa tiêu hoang’, không giỏi tính toán nhưng chẳng bao giờ lo hết tiền
Những con giáp này không được giỏi trong việc quản lý chi tiêu. Họ thích gì sẽ mua, muốn gì...
Delectech ra mắt Tính Năng Mới cho Seotobo: Viết Nội Dung Tự Động giúp SEO đỉnh cao
Trong thời đại mà trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng trở thành xu thế, việc tích hợp AI vào...
 
MART24H – NƠI KẾT NỐI TRIỆU TRÁI TIM YÊU THƯƠNG
Ngày 10/01/2021 vừa qua, Công ty Cổ phần Mart24h cùng với Hành Trình Kết Nối Yêu Thương Việt Nam đã...
 
Maritime Bank trao 4 cây vàng cùng hàng nghìn quà tặng  cho các khách hàng may mắn
Tháng 1/2018, Maritime Bank đã trao thưởng 4 cây vàng cùng 27 chỉ vàng đầu tiên của chương trình “Lộc...
 
Thị Phần Lò Đốt Rác của các Hãng tại Việt Nam
Những năm qua để giải quyết bài toán về xử lý rác thải nông thôn thì phương án mua lò...
 
Tuyển dụng trưởng phòng vé & trưởng nhóm quản lý bảo trì máy bay
Hãng hàng không Eastar Jet Co., Ltd tại Hàn Quốc tuyển dụng
 
Nike giảm giá 30% tất cả các sản phẩm nhân dịp Quốc Khánh
Từ 31/08 đến 01-09 hệ thống Nike Việt Nam có chương trình ưu đãi giảm giá cực lớn dành cho...

Ẩm thực

8 Nhà hàng khách sạn tốt nhất Châu Á không nên bỏ lỡ dịp cuối năm 
Cuối năm là thời điểm lý tưởng để trải nghiệm những địa điểm ẩm thực đặc sắc. Đây là những...
 
Rộn ràng mùa lễ hội cuối năm tại Khách sạn Hà Nội Daewoo
Hân hoan chào mùa lễ hội cuối năm, khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu không gian lung linh được...
 
La Sirena Saigon - Nếm tinh hoa hải sản thế giới nơi nét đẹp di sản giao thoa kiến trúc hiện đại
Nhà hàng Hải sản La SIRENA Saigon ra đời để tiếp nối giá trị mà thương hiệu khởi nguồn từ...
 
Rộn ràng mua sắm tại lễ hội
Đại sứ quán Hoa Kỳ, Hiệp Hội Xuất Khẩu Trứng và Gia Cầm Hoa Kỳ tại Việt Nam (USAPEEC)x và...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

6.52096 sec| 1985.742 kb