Search
Thứ 6, 06/11/2015, 11:16 AM

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

(Món ngon nhà hàng) - Dù là hấp, luộc, nướng hay chiên thì sự đa dạng và hương vị ngon tuyệt của các món Dimsum sẽ khiến thực khách, thậm chí những người sành ăn nhất cũng phải thán phục trước sự tinh tế của ẩm thực Hong Kong.

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Với ý nghĩa là "chạm vào trái tim của bạn", Dimsum với khoảng 2.000 món trong toàn bộ phạm vi, đây thực sự là một thách thức cho bạn để tìm được món mà bạn yêu thích. Sự tinh tế của hương vị và sự cầu kì trong , Dimsum là món quà tuyệt vời mà du lịch Hong Kong ban tặng cho nền ẩm thực thế giới.

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Không chỉ phổ biến ở Trung Quốc, Dimsum còn nổi tiếng ở khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là các quốc gia lân cận chịu ảnh hưởng khá nhiều từ ẩm thực Trung Hoa, trong đó có Việt Nam. Cho dù vào thời điểm nào trong ngày, tại bất cứ đâu và bất kỳ cơ hội nào, họ đều có thể thưởng thức món ăn này. 

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Được xem là những món ăn tuyệt kỹ trong các món Trung Hoa, nghệ thuật làm Dimsum thể hiện ở công đoạn làm vỏ bánh. Để có thể nhìn thấy được màu cam hồng của nhân tôm hay màu xanh của nhân rau bên trong, vỏ bánh phải thật mỏng, nhưng không được rách. Không bở nhưng cũng không được quá dai, miếng bánh phải thật mềm mượt, bột ít, nhân nhiều.

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Sự đa dạng của Dimsum không chỉ được làm nên từ các loại nhân khác nhau, các cách chế biến khác nhau, mà ngay cả hình dáng bên ngoài của Dimsum cũng không cố định. Dimsum có thể được tạo hình khéo léo bởi những nghệ nhân làm Dimsum, những diềm xếp xếp, những chiếc bánh thon ngọn, những nụ hoa chúm chím…

Mỗi một chiếc Dimsum đều mang đến cho chúng ta cảm giác được khám phá và tận hưởng thú vui ẩm thực tuyệt vời. Thưởng thức Dimsum có lẽ người ta phải nhâm nhi một cách từ từ nhất để cảm nhận hết sự thơm ngon đến mức tinh tế.

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Thưởng thức rồi thì thấy đúng là hương vị Dimsum "thiên biến vạn hóa".

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Nhắc tới Dimsum, không thể không nhắc đến món há cảo tôm hấp. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và bề ngoài đẹp mắt, há cảo tôm có thể coi là tinh túy của ẩm thực Quảng Đông. Màu hồng nhạt của tôm nấp sau lớp bột đục mờ trông rất bắt mắt và ngon miệng. Bạn có thể chấm thêm với tương ớt cho vừa miệng.

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Há cảo tôm tươi là một trong những món Dimsum truyền thống của ẩm thực Trung Hoa. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi hương vị thanh ngọt của tôm tươi hòa trong lớp vỏ há cảo thơm mềm. Đây cũng là món ăn tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc trong các bữa cơm sum họp, đoàn viên.

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Xíu mại là một trong những món Dimsum truyền thống có từ thời nhà Nguyên cách đây khoảng 800 năm. Món ăn này được yêu thích khắp Trung Quốc, có nhiều biến thể, nhưng phổ biến nhất phải kể đến xíu mại Quảng Đông, với lớp vỏ bọc màu vàng tươi có thêm thịt cá màu cam hoặc trứng cua. Nhân xíu mại thông thường làm bằng thịt heo hoặc tôm, đôi khi là các loại nấm; dùng kèm với nước tương hoặc dầu ớt.

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Không dày đặc như các loại bánh bao truyền thống khác, bột của bánh bao xá xíu mềm mại, nhẹ nhàng và mịn hơn. Người ta hấp bánh bao để bên trên một lớp bột trắng ngần, lộ phần nhân thịt lợn bốc khói ngọt ngào đầy khiêu khích. Có loại bánh bao xá xíu nướng, nhưng ngon nhất vẫn là bánh hấp nóng hổi truyền thống. Thưởng thức món ăn khi còn nóng hổi, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm hấp dẫn cùng hương vị thơm ngon, đậm đà của xá xíu, được chế biến cùng các loại sốt như xì dầu đặc, dầu hào và nước tương.

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Bánh bao trứng muối là một món ăn không thể bỏ lỡ đối với thực khách yêu thích Dimsum. Sự giao thoa của lớp vỏ bánh bao mềm mịn, thơm lừng cùng với phần nhân trứng muối mặn mà, tan chảy là đặc điểm hấp dẫn của món ăn yêu thích này. Bẻ đôi cái bánh, lớp nhân màu vàng sữa sệt sệt chảy ra trông rất ngon miệng, đó là điểm hấp dẫn của món bánh bao sữa trứng. Bí quyết để có được lớp nhân bánh như thế là dựa vào độ dày cửa lớp bột bên ngoài và thời gian hấp bánh.

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Các món Dimsum khác vô cùng hấp dẫn tại nhà hàng King Long

Để thưởng thức các món Dimsum tuyệt đỉnh này tại Hà Nội, thực khách hãy ghé qua nhà hàng King Long số 2, ngõ 168, Hào Nam, Đống Đa. Đây là địa chỉ vàng cho các tín đồ ưu thích ẩm thực Hong Kong. 

Du lịch Hong Kong qua ẩm thực Dimsum tuyệt kỹ

Các đầu bếp tài hoa đã kỳ công chế biến ra các món Dimsum hấp dẫn, đủ cả sắc, hương, vị. Không gian sang trọng, ấm cúng tại nhà hàng King Long rất thích hợp cho những bữa tiệc liên hoan, hội họp của thực khách. 

Với mức giá vô cùng hợp lý cộng thêm điểm cho thái độ nhiệt tình, chu đáo, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên nhà hàng King Long, đây thực sự là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức Dimsum tuyệt kỹ của ẩm thực Hong Kong.

Giá thưởng thức tiệc buffet Dimsum tại nhà hàng King Long:

199.000vnđ/ người với bữa trưa

299.000vnd /người với bữa tối

Chương trình khuyến mãi 20% áp dụng cho những khách hàng ĐẶT BÀN trước, thời gian áp dụng từ 10/11 - 30/11/2015. 

Liên hệ ngay 0968.717.585 - 0936.446.569 để nhận được ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT này.

Thông tin chi tiết:

Nhà hàng King Long:

Địa chỉ: Số 2, ngõ 168, Hào Nam, Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0968 717 585-0936 446 569

Fanpage: https://www.facebook.com/kinglongrestaurant


Món ngon gia đình

Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi
Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....
 
Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...
 
Tôm nướng lá cà ri ngon ngất ngây
Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món gì vừa ngon vừa lạ đãi cả nhà?...
 
Cho chàng
Hàu có công dụng tuyệt vời đối với các quý ông. Với món ăn vừa ngon vừa bổ này, chàng...

Bí quyết nấu ăn

Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'
Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...
 
2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật
Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....
 
Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ
Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....
 
Tráng miệng với táo sốt caramen chà là giòn ngon, ngọt ngào
Những lát táo giòn chua dìu dịu nhúng trong sốt caramen ngọt ngào không chỉ làm món tráng miệng mà...

Ẩm thực

Có gì trong chiếc hamburger giá hơn 100 triệu, ăn một lần nhớ cả đời?
Để thưởng thức chiếc hamburger sang chảnh mang tên FleurBurger, bạn phải chi tới 5.000 USD (110 triệu đồng).
 
Cậu bé 16 tuổi khiến cư dân mạng phát cuồng vì những món ăn đẹp xuất sắc
Nếu bạn nghĩ rằng đồ ăn chay chỉ toàn rau chán phèo, thì những bức ảnh dưới đây sẽ khiến...
 
Gà nướng lu xôi cháy - món ăn
Miếng gà óng vàng thơm nức ăn cùng với xôi cháy giòn rụm, kèm thêm một chút kim chi sẽ...
 
5 phút cho món kem sữa chua xoài ngọt thanh, mát lịm
Trong những ngày nóng nực, còn gì sảng khoái hơn là được nhâm nhi những que kem ngon lành mát...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: info.tiepthitieudung@gmail.com

2.25154 sec| 1277.836 kb