Video dạy cách pha trà sữa matcha Nhật siêu dễ tại nhà

Để làm matcha sữa lắc, bạn cho đá, matcha đã đánh tan, sữa và nước đường vào bình lắc, lắc đều và cho ra ly thưởng thức.

Để làm matcha latte nóng, bạn đun 100-150ml sữa tươi thanh trùng và dùng dụng cụ đánh trứng hoặc khuấy sữa, đánh mạnh tay để tạo lớp bọt sữa dày. Rót bọt sữa lên bề mặt ly matcha và rắc thêm 1 ít bột matcha lên bề mặt để trang trí.

Cách 3:

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế trà sữa matcha ngon, hấp dẫn tại nhà

Bột trà xanh matcha: 1 gói.
Đường: 3 thìa cafe.
Sữa đặc: 2 thìa cafe
Sữa béo: 30ml.
Sữa tươi: 60ml
Nước: 30ml

Các nguyên vật liệu khác: Máy xay sinh tố, bình xịt kem tươi, cookies, bột vani, dụng cụ pha trà matcha.

Hướng dẫn chi tiết cách pha chế trà sữa matcha Nhật Bản ngon tại nhà

Bước 1: Bước đầu tiên của hướng dẫn cách thực hiện công thức pha chế trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngon, béo ngậy tại nhà là bạn cần hòa tan bột matcha.

Sử dụng muỗng trà bằng tre lấy 1,5 thìa bột matcha cho vào bát, sau đó chế 30ml nước sôi già vào và dùng cọ tre khuấy nhẹ nhàng, đều tay cho đến khi trà tan hết và có một chút bọt nổi trên bề mặt là được.

Bước 2: Khi pha chế xong dung dịch trà xanh matcha, bạn cho nó vào máy xay sinh tố cùng 2 thìa sữa đặc + 3oml sữa béo + 60ml sữa tươi + đá bào và xay thật nhuyễn. Khi nào thấy hỗ hợp hơi sanh lại và bông lên thì tắt máy và đổ ra cốc.

Bước 3: Dùng bình xịt kem tươi xịt lên trên cốc trà sữa matcha Nhật Bản để thêm phần hấp dẫn là bạn đã hoàn thành xong hướng dẫn cách pha chế trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngậy như ngoài hàng tại nhà rồi. Cùng thưởng thức thôi.

Yêu cầu thành phẩm và cách sử dụng

Trà sữa matcha Nhật Bản thơm mùi sữa nhưng đậm vị trà matcha đặc trưng. Trà có vị hơi chát ở đầu lưỡi nhưng ngọt và béo ngậy ngay sau đó. Nếu trà sữa Matcha Nhật Bản quá chát thì tức là bạn cho quá nhiều bột matcha. Lần sau hãy giảm bớt đi nhé.

Bạn có thể cho thêm thạch, hạt trân châu, kem vào trà để tăng hương vị. Nhớ uống trà cùng chút bánh mềm hoặc cookkies nhé.

Video hướng dẫn: