Search
Thứ 6, 09/06/2017, 16:00 PM

Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù

(Món ngon gia đình) - Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo bữa ăn sẽ khiến nhiều người thích thú, đặc biệt là các bé.

Nguyên liệu món thịt bò cuốn ngô non chiên xù:

doi vi ngay mat bang mon thit bo cuon ngo non chien xu hinh anh 1

- 300g thịt bò ba chỉ thái mỏng (có thể dùng thịt thăn bò lạng mỏng)

- 100g giò sống

- 100g ngô non ( hay còn gọi là ngô bào tử)

- 50g bột chiên giòn

- 1 quả trứng gà

- 50g bột chiên xù

- 2 thìa súp dầu hào

- 1 củ tỏi.

- Hạt nêm, bột ngọt

Cách làm món thịt bò cuốn ngô non chiên xù:

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Trứng gà đập ra bát đánh tan. Ngô non rửa sạch, để ráo nước. Thịt bò thái thành miếng dài, mỏng (nên chọn thịt ba chỉ bò  để thịt mềm, ngọt, ngon hơn khi chín).

- Bước 2: Bạn trải miếng thịt bò đã ướp ra, dùng thìa quết một lớp giò sống mỏng lên miếng thịt bò. Sau đó bạn đặt ngô non lên trên rồi cuộn tròn lại.

doi vi ngay mat bang mon thit bo cuon ngo non chien xu hinh anh 2

 - Bước 3: Tiếp đó, lăn nhanh tay từng cuộn thịt bò qua bát trứng gà đã đánh tan, rồi bỏ vào đĩa bột chiên xù, lăn cuộn thịt bò sao cho bột xù phủ kín các mặt.

doi vi ngay mat bang mon thit bo cuon ngo non chien xu hinh anh 3

- Bước 4: Chiên thịt trong chảo ngập dầu. Nên để dầu ăn sôi hẳn mới thả thịt rồi hạ bớt lửa để bên trong chín mà lớp áo không bị cháy. Sau khi thịt chín phủ lớp bột áo đã vàng giòn, bạn gắp ra đặt lên giấy thấm dầu để hút bớt dầu mỡ thừa. Xếp thịt bò cuốn ngô non chiên xù ra đĩa và thưởng thức.

Món thịt bò cuộn ngô non chiên xù ngon hơn khi chấm cùng với sốt mayonnaise và tương ớt.

doi vi ngay mat bang mon thit bo cuon ngo non chien xu hinh anh 4

Chúc các bạn thành công với  thịt bò cuộn ngô non chiên xù nhé!


Món ngon nhà hàng

Quây quần bên “Mâm”
Giữa nhịp sống hối hả đầy bận rộn lo toan, ý tưởng về một bữa cơm đầm ấm bên những...
 
2 món phở đang khiến cộng đồng ẩm thực Sài Gòn sôi sục: Tô ngập thịt bò giá 2,3 triệu, tô sang chảnh với nguyên chú tôm hùm
Hai loại phở độc đáo này, tô có giá tiền triệu đắt đỏ, tô cũng vài trăm thôi nhưng rất...
 
Những quán ăn nổi tiếng lâu đời và đắt khách ở Sài Gòn
Xe chè Lâm Vinh Mậu của hai anh em người Hoa, bánh đúc vỉa hè hay phở Hòa Pasteur nổi...
 
Bắt gặp hai ngôi sao 'Running Man' có mặt tại nhà hàng Grandma's Restaurant
Nhân kỷ niệm 25 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước Việt Nam – Hàn Quốc, hai...

Bí quyết nấu ăn

Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'
Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...
 
2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật
Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....
 
Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ
Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....
 
Tráng miệng với táo sốt caramen chà là giòn ngon, ngọt ngào
Những lát táo giòn chua dìu dịu nhúng trong sốt caramen ngọt ngào không chỉ làm món tráng miệng mà...

Ẩm thực

Mách bạn chiêu khử mùi hôi của các loại thịt giúp món ăn thơm ngon
Hè đến, đa số các bà nội trợ chọn cách luộc cho các loại thịt. Tuy nhiên, trong quá trình...
 
Quây quần bên “Mâm”
Giữa nhịp sống hối hả đầy bận rộn lo toan, ý tưởng về một bữa cơm đầm ấm bên những...
 
Công thức làm hành muối thần tốc, chỉ vài tiếng là ăn được ngay
Với công thức này bạn có thể thường xuyên làm mà không phải mất công chờ đợi lâu như cách...
 
Vịt nấu chao - món ăn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ
Vịt nấu chao ngọt, thịt thơm mềm với hương vị độc đáo là món ăn nhất định bạn phải thử...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

1.63485 sec| 1227.836 kb