Search
Chủ nhật , 25/12/2016, 13:10 PM

Ông chủ Starbucks: Bán lẻ truyền thống đã đến hồi kết

(Doanh nhân) - Cựu CEO Howard Schultz đã có một dự đoán táo bạo rằng ngành bán lẻ truyền thống suy tàn do bão hòa và cần một phương thức mới để thay thế.

Ông chủ Starbucks: Bán lẻ truyền thống đã đến hồi kết

“Chúng ta sẽ chứng kiến một sự đại suy thoái của bán lẻ truyền thống trong bối cảnh các cửa hàng tại Mỹ đã bão hòa, cho dù là họ bán bất cứ mặt hàng gì. Chúng ta sẽ nhìn thấy những thương hiệu lớn không tiếp tục mở thêm cửa hàng. Cơn suy thoái này đã bắt đầu từ lâu, kể từ khi những công ty đầu tiên tuyên bố họ sẽ đóng cửa một số cửa hàng của mình”, cha đẻ Starbucks cho biết.

Đó hoàn toàn là một dự đoán, nhưng nó xứng đáng được xem xét nghiêm túc, theo Business Insider. Bởi nó xuất phất từ Schultz, người đàn ông đã đưa công ty của mình từ một cửa hàng bé nhỏ, vô danh vào những năm 1980 trở thành gã khổng lồ toàn cầu như ngày nay. Ông và Starbucks đi tiên phong trong ngành công nghiệp cà phê của Mỹ cho đến tận bây giờ. Có thể nói rằng, không có một doanh nghiệp nào am hiểu hơn về ngành bán lẻ, cũng như khó ai có thể sở hữu trực giác về ngành này tốt hơn ông chủ Starbucks, Business Insider nhận định.

Đây cũng không phải lần đầu tiên Schultz đưa ra tuyên bố như vậy. Ngay từ năm 2013, ông đã bắt đầu nói rằng ngành bán lẻ Mỹ có quá nhiều cửa hàng hơn mức thị trường cần thiết và những cửa hàng truyền thống sẽ gặp khó khăn. Quan điểm này chính là cảm hứng để Schultz và Starbucks theo đuổi công nghệ di động. Ứng dụng gọi món của Starbucks Mobile Order & Pay đóng góp 21% khoản thanh toán của hệ thống cửa hàng này và cũng ngày càng phổ biến hơn với người dùng. Cùng với chương trình tích lũy điểm thưởng, ứng dụng di động này tạo ra lợi thế cạnh tranh mạnh và hình thành bước đà đưa hệ thống cà phê Starbucks tiến đến mục tiêu số hóa. "Chưa có cửa hàng bán lẻ nào đạt được thành tích tiếp cận kỹ thuật số như Starbucks", Business Insider bình luận.

Chiến lược số hóa của Starbucks trong cuộc suy thoái sắp tới trong chuỗi bán lẻ chính là lý do Kevin Johnson trở thành tân CEO của công ty này. Với nền tảng am hiểu công nghệ, từng là CEO của Jupiter, cựu chủ tịch bộ phận hạ tầng tại Microsoft, và là người có 7 năm là giám đốc tài chính của Starbucks, Johnson có thể dẫn dắt công ty trong chiến lược tận dụng kỹ thuật số để nâng cao thương hiệu. Trong khi đó Schultz từ bỏ vị trí CEO để tập trung vào việc nghiên cứu tạo ra sự đột phá, các sản phẩm cao cấp và tác động của công ty.

Dường như trái ngược với dự đoán của Schultz về ngành bán lẻ, Starbucks vẫn có kế hoạch mở rộng 12.000 cửa hàng trong 5 năm tới, tập trung tại các địa điểm đông đúc nhằm chống lại sự sụt giảm lượt khách hàng ghé thăm các cửa hàng. Ngoại trừ việc một người tự pha cà phê thì để uống một ly frappuchino, ai cũng đều phải rời khỏi nhà mình đến quán. Vì thế, với việc có một chuỗi quán ở khắp nơi, Starbucks có lợi thế hơn các cửa hàng truyền thống khác khi có thể đón được nhiều lượng khách hàng hơn. Cũng vì thế, bất cứ thương hiệu nào muốn mở rộng kinh doanh đều phải cố gắng mở rộng nhiều hơn một điểm đến cho khách hàng.

Nhà bán lẻ cần làm gì trong cơn suy thoái sắp tới?

Kết quả từ các nhà bán lẻ truyền thống như Macy cho thấy sự suy thoái rõ ràng tại các điểm bán lẻ, cửa hàng truyền thống. Doanh thu bán hàng của chuỗi bán lẻ này trong Lễ Tạ ơn 2014 giảm mạnh, đến năm 2016, Macy đóng cửa 100 cửa hàng tại Mỹ. “Đó là một chiến lược khôn ngoan để đảm bảo , tuy nhiên, đó không phải là cách để thúc đẩy bán hàng”, Business Insider bình luận.

Cũng giống như Starbucks, nhiều nhà bán lẻ khác đang tập trung vào việc chuyển hướng sang trải nghiệm mới. Urban Outfitters mua lại chuỗi cửa hàng pizza vào năm ngoái. Đó là một phần của kế hoạch xây dựng một khu phức hợp hàng loạt các cửa hàng: nhà hàng, khu vực tổ chức sự kiện…

Chủ sở hữu trung tâm như General Growth Properties đã thành công bằng cách nhắm đến mục tiêu khách thuê như gym nhà hàng, rạp chiếu phim, công ty giải trí, cửa hàng tạp hóa. Vài trung tâm đang được xây dựng trong những ngày này như một nỗ lực mở rộng các điểm bán lẻ truyền thống, bất chấp lượt khách mua sắm tại các trung tâm mỗi tháng vẫn giảm 1,7%-8,7%.

Doanh số thương mại điện tử đã tăng trưởng 15%/năm, nghĩa là các cửa hàng truyền thống phải cạnh tranh với những kên bán hàng bán hàng trực tuyến trong tình trạng doanh số ngày càng giảm sút. Amazon.com có doanh số bán hàng tăng 27% trong những năm gần đây tại thị trường Bắc Mỹ, lấy đi thị phần của những nhà bán lẻ truyền thống. Dịp Lễ Tạ ơn vừa qua là lần đầu tiên thị trường Mỹ chứng kiến người mua sắm trên nhiều hơn số người đến một cửa hàng nào đó và mang đồ về.

Starbucks tăng trưởng doanh thu 4% trong 20 quý liên tiếp tại thị trường Mỹ, một thành tích hầu như chưa có trong kinh doanh của nền này. Điều đó cũng có nghĩa là nếu lời cảnh báo về các cửa hàng bán lẻ đến từ gã khổng lồ này, khả năng nó sẽ thành hiện thực rất cao, đặc biệt là đối với những công ty nhỏ, thiếu kinh nghiệm. Và cách để thoát khỏi một cái kết bi kịch như Macy, việc chuyển hướng sang thương mại điện tử là giải pháp tất yếu cho bất cứ nhà bán lẻ nào


Tin khác
 

Giá vàng

Giá vàng thế giới lên mức cao nhất mọi thời đại, vàng trong nước cũng lập kỷ lục
Sáng 2/12, giá vàng trong nước đồng loạt tăng mạnh sau khi giá vàng thế giới đêm qua (1/12 giờ...
 
Giá vàng miếng tăng mạnh lên gần 70 triệu đồng/lượng
Mở cửa ngày 10/10, giá vàng trong nước tiếp tục tăng so với cuối ngày hôm qua.
 
Ông Phạm Nhật Vượng: Đây là thời cơ vàng cho xe điện VinFast
Trước lo ngại của cổ đông về khả năng tiêu thụ xe VinFast, Chủ tịch Vingroup cho rằng thế giới...
 
Giá vàng SJC chạm 62 triệu đồng
Tăng nhanh hơn thế giới, giá vàng trong nước vừa lập đỉnh cao nhất mọi thời đại ở 62 triệu...

Tài chính

Giám đốc Chiến lược VPBankS: Mọi nhịp điều chỉnh chỉ là
Theo chuyên gia, trong giai đoạn hồi phục này thị trường có thể xuất hiện bẫy giảm giá, nhịp điều...
 
VNDirect: Nếu không tính ‘gánh nặng’ Vinhomes, lợi nhuận ngành BĐS quý 4/2023 đã tăng tới 132%
Tổng lợi nhuận ròng tăng hơn 30% cùng kỳ, nhờ hoạt động kinh doanh khởi sắc trở lại và yếu...
 
8 lưu ý khi viết CV ngành Logistic
Bạn đang tìm các bí quyết viết CV ngành Logistics với mong muốn sớm có được một vị trí phù...
 
Justatee, Bigdaddy và Double2T “Rượt đuổi” cực chiến trong MV “Về nhà ăn tết 2”
Tiếp nối thành công 6 năm trước, “Về nhà ăn Tết” trở lại trong phần 2 với sự “bắt tay”...
CEO JPMorgan cảnh báo: Fed có thể sẽ tăng lãi suất thêm 0,75%, vẫn chưa khép lại lộ trình thắt chặt chính sách
CEO của JPMogarn, Jamie Dimon, cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng có khả năng Fed sẽ tăng lãi...
 
4 con giáp sinh ra là những ngôi sao may mắn, đi đến đâu cũng được quý nhân phù trợ, càng về già càng ngập tràn phúc lành
Nhờ được phúc lành vây quanh, 4 con giáp này vượt qua được nhiều gian khó trong cuộc đời.
 
3 tuổi hạn cực xấu năm Giáp Thìn 2024, 1 tuổi đại nạn đề phòng mất cả cơ ngơi
Bước sang năm 2024, có 3 tuổi này rất đen đủi, cần thận tiền bạc thất thoát.
 
5 Cách giúp Thu hút Tài Lộc và Thành Công trong cuộc sống
Rất nhiều người đang tìm kiếm những cách để tạo ra sự thịnh vượng và may mắn trong cuộc sống...
 
5 tiêu chí xây dựng một mối quan hệ hòa thuận trong hôn nhân.
Hôn nhân là một cuộc hành trình đầy cảm xúc, sự gắn kết và sự trưởng thành.
 
3 con giáp là ‘chúa tiêu hoang’, không giỏi tính toán nhưng chẳng bao giờ lo hết tiền
Những con giáp này không được giỏi trong việc quản lý chi tiêu. Họ thích gì sẽ mua, muốn gì...
Delectech ra mắt Tính Năng Mới cho Seotobo: Viết Nội Dung Tự Động giúp SEO đỉnh cao
Trong thời đại mà trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng trở thành xu thế, việc tích hợp AI vào...
 
MART24H – NƠI KẾT NỐI TRIỆU TRÁI TIM YÊU THƯƠNG
Ngày 10/01/2021 vừa qua, Công ty Cổ phần Mart24h cùng với Hành Trình Kết Nối Yêu Thương Việt Nam đã...
 
Maritime Bank trao 4 cây vàng cùng hàng nghìn quà tặng  cho các khách hàng may mắn
Tháng 1/2018, Maritime Bank đã trao thưởng 4 cây vàng cùng 27 chỉ vàng đầu tiên của chương trình “Lộc...
 
Thị Phần Lò Đốt Rác của các Hãng tại Việt Nam
Những năm qua để giải quyết bài toán về xử lý rác thải nông thôn thì phương án mua lò...
 
Tuyển dụng trưởng phòng vé & trưởng nhóm quản lý bảo trì máy bay
Hãng hàng không Eastar Jet Co., Ltd tại Hàn Quốc tuyển dụng
 
Nike giảm giá 30% tất cả các sản phẩm nhân dịp Quốc Khánh
Từ 31/08 đến 01-09 hệ thống Nike Việt Nam có chương trình ưu đãi giảm giá cực lớn dành cho...

Chứng khoán

Giám đốc Chiến lược VPBankS: Mọi nhịp điều chỉnh chỉ là
Theo chuyên gia, trong giai đoạn hồi phục này thị trường có thể xuất hiện bẫy giảm giá, nhịp điều...
 
VNDirect: Nếu không tính ‘gánh nặng’ Vinhomes, lợi nhuận ngành BĐS quý 4/2023 đã tăng tới 132%
Tổng lợi nhuận ròng tăng hơn 30% cùng kỳ, nhờ hoạt động kinh doanh khởi sắc trở lại và yếu...
 
UBS cảnh báo: Có 3 rủi ro lớn, TTCK Mỹ có thể rung chuyển vì bán tháo mạnh vào cuối năm nay
Nếu trở thành hiện thực, ba rủi ro này có thể chấm dứt đợt tăng giá hiện tại của thị...
 
Chuyên gia FiinGroup: Định giá chứng khoán không còn rẻ
Chuyên gia FiinGroup cho rằng nhà đầu tư cần nhìn sâu hơn từng lớp ngành, lớp cổ phiếu bên trong...

Doanh nghiệp

8 lưu ý khi viết CV ngành Logistic
Bạn đang tìm các bí quyết viết CV ngành Logistics với mong muốn sớm có được một vị trí phù...
 
Justatee, Bigdaddy và Double2T “Rượt đuổi” cực chiến trong MV “Về nhà ăn tết 2”
Tiếp nối thành công 6 năm trước, “Về nhà ăn Tết” trở lại trong phần 2 với sự “bắt tay”...
 
Ngân hàng đầu tiên báo lỗ trong quý 4/2023
Ngân hàng này bị lỗ 4,6 tỷ đồng trong quý 4/2023, trong khi cùng kỳ năm 2022 có lãi tới...
 
Các ngân hàng kinh doanh ra sao trong năm 2023?
Dù mới chỉ một số ngân hàng công bố kết quả kinh doanh năm 2023 nhưng có thể thấy lợi...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

3.19995 sec| 1994.969 kb