Search
Thứ 6, 18/11/2016, 13:30 PM

Sự thật về những thực phẩm giàu probiotic

(Bí quyết sống khỏe) - Bên cạnh các loại vi khuẩn thường gây bệnh cho con người, có những loại vi khuẩn cực có ích và không thể thiếu để tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe của con người, đó là Probiotic.

Đây là một trong những loại vi khuẩn thiết yếu nhất trong đường ruột, giúp cho con người có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Hãy cùng điểm qua những lợi ích không ngờ từ các thực phẩm giàu probiotic.

Sự thật về những thực phẩm giàu probiotic

Sữa chua

Sữa chua là nguồn thực phẩm giàu probiotic quen thuộc nhất – nó chính là một loại vi khuẩn "tốt" như lactobacillus hoặc bifidobacteria giúp sự cân bằng trong đường ruột của bạn.Nhiều nghiên cứu cho rằng probiotic có thể giúp giảm dung nạp lactose. Chúng cũng có thể giúp ổn định hệ hóa, cải thiện đường ruột sau tiêu chảy, và các vấn đề tiêu hóa khác. Đừng chần trừ nếu muốn cải thiện hệ tiêu hóa bằng sữa chua.

Sự thật về những thực phẩm giàu probiotic

Dưa bắp cải

Dưa cải bắp có chứa các vi khuẩn có ích như Leuconostoc, Pediococcus, và lactobacillus. Những thức ăn có chứa các vi khuẩn tự nhiên tránh tiệt trùng bởi tiệt trùng là cách có thể giết chết các vi khuẩn hữu ích. Dưa cải bắp - hay kim chi của Hàn Quốc - cũng được bổ sung thêm nhiều vitamin tự nhiên giúp tránh nhiễm trùng.

Sự thật về những thực phẩm giàu probiotic

Súp Miso của Nhật Bản- một có lợi cho tiêu hóa

Đây là thực phẩm dùng để ăn sáng phổ biến ở Nhật Bản, được làm từ đậu nành lên. Theo nghiên cứu súp miso chứa tới hơn 160 chủng vi khuẩn có lợi. Loại đậu lên men này thường được sử dụng để làm một món súp mặn ít calo, giàu vitamin B và chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật tấn công.

Sự thật về những thực phẩm giàu probiotic

Pho mát mềm chống vi khuẩn

Mặc dù ai cũng biết vi khuẩn probiotic có khả năng tốt cho hệ tiêu hóa của bạn, nhưng không phải tất cả vi khuẩn có ích đó đều có thể tồn tại trong cuộc hành trình tới đường tiêu hóa của bạn. Một trong những nghiên cứu cho biết vi khuẩn lactobacillus đủ “khỏe mạnh” để tồn tại trong hệ tiêu hóa của chúng ta, chủng vi khuẩn này thường có trong một số loại pho mát mềm lên men.

Sự thật về những thực phẩm giàu probiotic

Sữa chua Kerfir (không đường)

Kefir ngày càng phổ biến và trở thành một loại thức uống cực kỳ giàu probiotic . Trong kefir có chủng vi khuẩn riêng cũng thuộc nhóm vi khuẩn probiotic, ngoài ra nó còn được bổ sung một vài loại vi khuẩn từ nấm men hữu ích. Tuy nhiên đây là thức uống không phải ai cũng có thể quen dùng bởi nó hoàn toàn không có đường.

Sự thật về những thực phẩm giàu probiotic

Bánh mì bột chua

Bánh mì làm từ bột chua thường có chứa lactobacilli, một loại probiotic tốt cho đường tiêu hóa. Đây là một trong những loại thực phẩm có vi khuẩn có ích thường bị bỏ qua và nhiều người chưa hiểu đúng về tác dụng của bánh mỳ làm từ bột lên men.

Sự thật về những thực phẩm giàu probiotic

Sữa có bổ sung probiotics

Một trong những cách dễ nhất để bổ sung vi khuẩn có ích (probiotic) trong chế độ ăn uống của bạn là sử dụng ngay những sản phẩm được bổ sung lợi khuẩn như sữa. Các nhà sản xuất thường lấy sữa đã được lên men với vi khuẩn như Lactobacillus acidophilus. Trong nhiều loại sữa như buttermilk – cũng được bổ sung thêm vi khuẩn axit lactic giàu men vi sinh.

Sự thật về những thực phẩm giàu probiotic

Probiotic trong thực phẩm muối chua

Việc lên men tự nhiên nơi không dùng giấm là một cách sản sinh ra nhiều vi khuẩn có lợi như probiotic. Người nội trợ chỉ dùng muối và nước có khả năng khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn có lợi và có thể tạo cho các loại dưa chua chua một số lợi ích trong quá trình tiêu hóa.

Sự thật về những thực phẩm giàu probiotic

Bổ sung probiotic bằng thuốc

Ngoài việc được tìm thấy trong các loại thực phẩm, probiotic có thể được bổ sung như một loại thuốc, nó có thể ở dạng viên nang, viên nén, dạng bột, và dạng lỏng. Việc bổ sung bằng việc dùng thuốc vô cùng tiện lợi. Nếu bị mắc bệnh hoặc có vấn đề về hệ miễn dịch, bạn có thể nói chuyện với bác sĩ của mình để bổ sung probiotic vào cơ thể.

Prebiotics không phải là Probiotics

Trong khi probiotic trong thực phẩm có chứa các vi khuẩn sống tác động trực tiếp đến cơ thể mỗi người, nhưng prebiotic lại là chất khuyến khích sự tăng trưởng của các vi khuẩn có lợi. Có thể hiểu nôm na là prebiotic là thực phẩm cho probiotic, prebiotic nuôi các vi khuẩn tốt đã sống trong hệ thống tiêu hóa của bạn. Bạn có thể tìm thấy prebiotic trong thực phẩm như măng tây, atisô, chuối, bột yến mạch, rượu vang đỏ, mật ong, và các loại đậu.


Mẹ và bé

Công bố sản phẩm mới Varna Colostrum dưới sự hợp tác giữa Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thuỵ Điển (NNRIS) và Công ty Sterling Technology (Mỹ)
Nutifood Thụy Điển công bố ra mắt sản phẩm Varna Colostrum được đặc chế phù hợp cho thể trạng người...
 
Có nên giữ trẻ vô khuẩn?
Sống trong một thế giới nhiều vi khuẩn và ô nhiễm hiện nay khiến nhiều bố mẹ lo lắng không...
 
Vì sao cần bổ sung vitamin hợp lý cho trẻ em?
Vitamin và khoáng chất giữ vai trò quan trọng đối với sự phát triển trí tuệ và thể lực của...
 
Sữa non Y khoa xuất khẩu ONEFA MAMA có tốt không ?
Sữa non y khoa xuất khẩu Onefa Mama là "sản phẩm dinh dưỡng vàng" được các bà mẹ yêu thích...

Sức khỏe gia đình

Khai mạc triển lãm quốc tế về sản phẩm chăm sóc sức khỏe và phong cách sống năm 2023 tại Việt Nam ( Wellness Expo 2023 )
Hà Nội, ngày 16/11/2023 – Wellness Expo 2023 đã chính thức mở cửa đón khách tham quan. Với chủ đề...
 
Bệnh viện Quốc tế DNA xoá tan nỗi lo của các khách hàng về lão hoá
Mang lại những sự hồi phục vượt ngoài mong đợi từ những bệnh nhân mắc bệnh liên quan đến lão...
 
VinCent Nguyễn và Tâm Đinh ký kết hợp tác truyền thông cùng Doppelherz
“Xây dựng cuộc sống khỏe mạnh và năng động” là thông điệp mà Doppelherz gửi gắm thông qua việc đồng...
 
5 tiêu chí xây dựng một mối quan hệ hòa thuận trong hôn nhân.
Hôn nhân là một cuộc hành trình đầy cảm xúc, sự gắn kết và sự trưởng thành.
CEO JPMorgan cảnh báo: Fed có thể sẽ tăng lãi suất thêm 0,75%, vẫn chưa khép lại lộ trình thắt chặt chính sách
CEO của JPMogarn, Jamie Dimon, cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng có khả năng Fed sẽ tăng lãi...
 
4 con giáp sinh ra là những ngôi sao may mắn, đi đến đâu cũng được quý nhân phù trợ, càng về già càng ngập tràn phúc lành
Nhờ được phúc lành vây quanh, 4 con giáp này vượt qua được nhiều gian khó trong cuộc đời.
 
3 tuổi hạn cực xấu năm Giáp Thìn 2024, 1 tuổi đại nạn đề phòng mất cả cơ ngơi
Bước sang năm 2024, có 3 tuổi này rất đen đủi, cần thận tiền bạc thất thoát.
 
5 Cách giúp Thu hút Tài Lộc và Thành Công trong cuộc sống
Rất nhiều người đang tìm kiếm những cách để tạo ra sự thịnh vượng và may mắn trong cuộc sống...
 
5 tiêu chí xây dựng một mối quan hệ hòa thuận trong hôn nhân.
Hôn nhân là một cuộc hành trình đầy cảm xúc, sự gắn kết và sự trưởng thành.
 
3 con giáp là ‘chúa tiêu hoang’, không giỏi tính toán nhưng chẳng bao giờ lo hết tiền
Những con giáp này không được giỏi trong việc quản lý chi tiêu. Họ thích gì sẽ mua, muốn gì...
Delectech ra mắt Tính Năng Mới cho Seotobo: Viết Nội Dung Tự Động giúp SEO đỉnh cao
Trong thời đại mà trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng trở thành xu thế, việc tích hợp AI vào...
 
MART24H – NƠI KẾT NỐI TRIỆU TRÁI TIM YÊU THƯƠNG
Ngày 10/01/2021 vừa qua, Công ty Cổ phần Mart24h cùng với Hành Trình Kết Nối Yêu Thương Việt Nam đã...
 
Maritime Bank trao 4 cây vàng cùng hàng nghìn quà tặng  cho các khách hàng may mắn
Tháng 1/2018, Maritime Bank đã trao thưởng 4 cây vàng cùng 27 chỉ vàng đầu tiên của chương trình “Lộc...
 
Thị Phần Lò Đốt Rác của các Hãng tại Việt Nam
Những năm qua để giải quyết bài toán về xử lý rác thải nông thôn thì phương án mua lò...
 
Tuyển dụng trưởng phòng vé & trưởng nhóm quản lý bảo trì máy bay
Hãng hàng không Eastar Jet Co., Ltd tại Hàn Quốc tuyển dụng
 
Nike giảm giá 30% tất cả các sản phẩm nhân dịp Quốc Khánh
Từ 31/08 đến 01-09 hệ thống Nike Việt Nam có chương trình ưu đãi giảm giá cực lớn dành cho...

Sức khỏe sinh sản

Thói quen xấu
Sau một nghiên cứu mới của Trường Công nghệ Y học ở Haifa, Israel, thì có vẻ như nam giới...
 
Bài thuốc giúp lấy lại bản lĩnh phái mạnh
Yếu sinh lý ở nam giới là tình trạng “cậu nhỏ” không có khả năng cương cứng hoặc không duy...
 
5 dấu hiệu nhận biết yếu sinh lý ở nam giới
Yếu sinh lí là nỗi lo của nhiều đấng mày râu trong đời sống tình dục, nó làm cho chàng...
 
Những thói quen khiến “cậu nhỏ” đuối dần
Ngoài nguyên nhân do tuổi tác, tâm lý, bệnh tật thì có những thói quen hàng ngày tưởng như vô...

Sức khỏe

Khai mạc triển lãm quốc tế về sản phẩm chăm sóc sức khỏe và phong cách sống năm 2023 tại Việt Nam ( Wellness Expo 2023 )
Hà Nội, ngày 16/11/2023 – Wellness Expo 2023 đã chính thức mở cửa đón khách tham quan. Với chủ đề...
 
Wellness Expo 2023 – Sự kiện truyền cảm hứng sống khỏe trong cộng đồng
Với thông điệp “Hành trình sống khỏe”, triển lãm Wellness Expo 2023 không chỉ là một triển lãm thương mại...
 
Công bố sản phẩm mới Varna Colostrum dưới sự hợp tác giữa Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thuỵ Điển (NNRIS) và Công ty Sterling Technology (Mỹ)
Nutifood Thụy Điển công bố ra mắt sản phẩm Varna Colostrum được đặc chế phù hợp cho thể trạng người...
 
Bệnh viện Quốc tế DNA xoá tan nỗi lo của các khách hàng về lão hoá
Mang lại những sự hồi phục vượt ngoài mong đợi từ những bệnh nhân mắc bệnh liên quan đến lão...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

3.31791 sec| 1963.328 kb