Search
Thứ 2, 07/09/2015, 15:54 PM

Hướng dẫn làm bánh trứng Hồng Kông cho bé dịp Trung thu

(Bí quyết nấu ăn) - Trung thu đến rồi, bạn muốn dành tặng cho bé món quà đáng yêu và bất ngờ do chính tay bạn làm. Món bánh trứng kiểu Hồng Kông là một gợi ý rất thú vị phải không nào.

Để có thể làm món bánh trứng thơm ngon kiểu Hồng Kông bạn theo cách thực hiện dưới đây:

Nguyên liệu món bánh trứng kiểu Hồng Kông

Phần vỏ: 1 chén đường trắng 3 chén bột mì 1 chén bơ 1 quả trứng gà 1 ống vani Khuôn đổ bánh (có bán trong các siêu thị).

Phần nhân: 2/3 chén đường trắng 1/2 chén nước 9 quả trứng gà 1 ống vani 1 chén sữa đặc

Hướng dẫn làm bánh trứng Hồng Kông cho bé dịp Trung thu

Món bánh trung thu kiểu Hồng Kông cũng không quá khó làm đâu, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có một mẻ bánh vô cùng thơm ngon rồi.

Thực hiện món bánh trứng kiểu Hồng Kông

Phần vỏ: Cho bột mì + đường vào trong một cái tô lớn. Dùng nĩa để trộn bơ, khi thấy bơ nhuyễn mềm là được. Đập trứng vào tô, đánh tan cho đều. Cho hỗn hợp bơ + trứng + bột vani vào tô bột mì + đường, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bột nổi lên. Bột đánh xong phải hơi ướt mới dễ tạo hình bánh. (Nếu bột khô quá thì cho thêm bơ, còn ướt quá thì cho thêm bột bì). Đổ bánh - lấy một lượng bột vừa phải cho vào khuôn, dùng 2 ngón tay nắm bột đều theo khuôn hình. 2

Phần nhân bánh: Nấu tan chảy đường trắng + nước, để đường nguội trong tô. Trứng gà đập lấy lòng đỏ, dùng rây lọc trứng gà cho vào trong tô nước đường + sữa đặc + bột vani. Đánh tan đều hỗn hợp trứng sữa. Dùng muỗng múc hỗn hợp trứng sữa đổ đầy mỗi mặt vỏ bánh. Nướng bánh từ 15 – 20 phút ở nhiệt độ 230 độ C cho tới khi bánh có màu vàng nâu, nở đều là được.

Những chiếc bánh trứng xinh xinh, vàng xộm, ngọt ngào sẽ làm các bé nhà bạn mê mẩn cho mà xem.


Món ngon nhà hàng

Quán bún bò chuẩn vị Huế đông nghịt khách ở phố Tây Bùi Viện
Du khách trong nước lẫn quốc tế đến phố Tây Bùi Viện, TP.HCM đều không thể bỏ qua một quán bún bò...
 
Quây quần bên “Mâm”
Giữa nhịp sống hối hả đầy bận rộn lo toan, ý tưởng về một bữa cơm đầm ấm bên những...
 
2 món phở đang khiến cộng đồng ẩm thực Sài Gòn sôi sục: Tô ngập thịt bò giá 2,3 triệu, tô sang chảnh với nguyên chú tôm hùm
Hai loại phở độc đáo này, tô có giá tiền triệu đắt đỏ, tô cũng vài trăm thôi nhưng rất...
 
Những quán ăn nổi tiếng lâu đời và đắt khách ở Sài Gòn
Xe chè Lâm Vinh Mậu của hai anh em người Hoa, bánh đúc vỉa hè hay phở Hòa Pasteur nổi...

Món ngon gia đình

Vịt nấu chao - món ăn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ
Vịt nấu chao ngọt, thịt thơm mềm với hương vị độc đáo là món ăn nhất định bạn phải thử...
 
5 cách chế biến thịt ba chỉ ngon quên sầu, ai ăn cũng mê tít
Nếu mê món thịt ba chỉ, hẳn bạn không thể bỏ qua 5 cách chế biến ngon 'thần sầu' này,...
 
Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi
Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....
 
Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...

Ẩm thực

Quán bún bò chuẩn vị Huế đông nghịt khách ở phố Tây Bùi Viện
Du khách trong nước lẫn quốc tế đến phố Tây Bùi Viện, TP.HCM đều không thể bỏ qua một quán bún bò...
 
Mách bạn chiêu khử mùi hôi của các loại thịt giúp món ăn thơm ngon
Hè đến, đa số các bà nội trợ chọn cách luộc cho các loại thịt. Tuy nhiên, trong quá trình...
 
Quây quần bên “Mâm”
Giữa nhịp sống hối hả đầy bận rộn lo toan, ý tưởng về một bữa cơm đầm ấm bên những...
 
Công thức làm hành muối thần tốc, chỉ vài tiếng là ăn được ngay
Với công thức này bạn có thể thường xuyên làm mà không phải mất công chờ đợi lâu như cách...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

1.53029 sec| 1705.039 kb