Ẩm thực

Cá thu nướng muối tuy rẻ tiền, cách làm đơn giản nhưng đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo!

Bún ốc nguội, bún chả, bún riêu cua… đều là những món ăn được ưa chuộng tại Hà Nội trong mùa hè oi bức bởi sự thanh mát, tươi ngon của các loại nguyên liệu.

Xúc xích đỏ làm từ tiết lợn, ốc sên nướng hay đầu bê luộc là những món ăn Pháp khiến nhiều thực khách phải e ngại ngay từ khi nghe tên.

Trong những ngày đầu hè, hãy thử làm mới vị giác trong bữa chiều bằng món Trứng Trà Trung Hoa (Chinese Tea Egg) với những nét rất riêng và vị thơm ngon tinh tế.

Vốn nổi tiếng với những món ngon như chocolate, bia hay bánh quế… song có lẽ Moules-Frites/Mosselen-friet (trai ăn kèm khoai tây) mới làm nên “chất” riêng của ẩm thực Bỉ. Đã vang danh khắp thế giới suốt hàng thập kỷ qua, nhưng món ăn tưởng chừng hết sức đơn giản này lại vô cùng độc đáo, và chỉ là chính nó khi bạn thưởng thức ngay trên vùng đất...

Café uống cùng than nóng hay những chiếc bánh pudding dừa mang hình thù kỳ lạ gây nhiều tranh cãi là một trong số trào lưu đồ ăn mới xuất hiện ở các nước trên thế giới.

Lựa chọn những quán cà phê hoài cổ, bạn không chỉ thưởng thức cà phê ngon mà còn đắm mình vào không gian xưa cũ.

Hải Dương là vùng đất bình dị, gần gũi và các món ăn nơi đây cũng thấm đượm tinh thần quê hương. Những món đặc sản tuy giản dị nhưng mang một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được khiến cho thực khách nào đã từng thử qua đều phải thấy nao lòng.

Một trong những điểm nổi bật ở Mexico là thức ăn đường phố. Nếu bạn thấy khá lúng túng trước hàng loạt những món ăn đầy hấp dẫn, thì hãy thử những đồ ăn dưới đây, để cảm nhận không khí và văn hóa Mexico như 20 triệu người đang hàng ngày sinh sống trong thành phố này.

Ngày hè oi nóng thường khiến người ta chán cơm. Và khi đó, những món bún có vị chua thanh mát dịu nhẹ lại trở thành giải pháp tốt nhất để thay đổi khẩu vị.

Món chân giò hầm đậu phộng thơm ngon, giàu dinh dưỡng này chắc chắn sẽ khiến cả nhà vét sạch nồi cơm đấy!

Món ăn vừa đơn giản lại rất ngon miệng này là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu một tháng mới.

Trời nóng thế này, được ăn một cuốn bún tôm ngập rau ngọt mát chấm với sốt bơ đậu phộng béo bùi thì còn gì bằng.

Gỏi nha đam là món ăn tốt cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, cho làn da tươi trẻ mịn màng, đặc biệt tốt cho những chị em có nhu cầu giảm cân.

Dưa chuột xào thịt bò với vị thanh mát của dưa chuột, vị ngọt, béo của thịt bò là gợi ý tuyệt vời cho những ngày thời tiết nóng bức. Cách làm dưa chuột xào thịt bò rất đơn giản, chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa xào hấp dẫn.

Miếng xôi dẻo ngọt đẫm vị sữa dừa béo ngậy, ăn cùng những miếng xoài chín chua chua ngọt ngọt, ngon đã đời!

Miếng thịt béo ngậy với lớp vỏ giòn đậm đà ngon ngất ngây sẽ khiến mọi người thích mê.

Chỉ cần cho nguyên liệu vào cốc, trộn đều và bỏ vào lò vi sóng, bạn đã có ngay những miếng bánh mềm xốp thơm ngon rồi.

Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 gợi ý thú vị cho bữa cơm gia đình bạn.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Trang Buzzfeed đã mở một cuộc bình chọn về bữa sáng ngon nhất, và dưới đây là kết quả.