Ẩm thực

Tuy mang đặc trưng mùi vị khá “ngây ngất” nhưng những thực khách đã thưởng thức bún cua thối đều cho rằng món ăn này có khả năng gây “nghiện” cao và nếu đã ăn một lần rồi thì khó lòng mà quên được.

Với những người nghiện vị cà phê thì trong cái nắng oi bức của mùa hè, được nhâm nhi ly kem mát lạnh đậm đà này là điều tuyệt vời nhất.

Kem dâu dưa hấu hồng xinh cùng kem chanh dưa leo xanh mát sẽ tạo thành combo giải nóng tuyệt vời cho mùa hè này đấy!

Nói đến ấm thực Hải Phòng, bạn sẽ không thể bỏ qua món nem vuông cua bể trứ danh, bánh đa cua đỏ đặc trưng và nhiều món ăn vừa ngon vừa lạ.

Những thực phẩm tốt cho sức khỏe khi tiêu thụ riêng rẽ có thể gây ngộ độc khi kết hợp với nhau.

Đậu đỏ mềm bở, những viên khoai môn dẻo mềm cùng nước đường mát lạnh, món ăn vặt nổi tiếng Đài Loan này lại có thể được làm tại nhà một cách dễ dàng.

Wagashi, được xem như tác phẩm nghệ thuật ẩm thực kiệt xuất của người Nhật, là tên gọi chung cho loại đồ ngọt cổ truyền Nhật Bản. Với mong ước luôn hướng tới Chân, Thiện, Mỹ những chiếc bánh luôn chứa đựng cả tâm tư người làm ra nó.

Không sang chảnh có máy lạnh khăn ướt, nhưng những quán ăn ngon ở Hà Nội này đã nổi tiếng bao nhiêu năm qua vì hương vị đồ ăn đặc sắc mà không ai có thể “đạo nhái” được.

Các quốc gia và vùng lãnh thổ tham gia mang đến nhiều món ăn đặc biệt ở Đại hội ẩm thực đường phố thế giới, diễn ra tại thủ đô Manila, Philippines.

Danh sách điểm danh khá nhiều món ăn quen thuộc với người Việt, như bánh mì, nem rán hay thậm chí nước mắm.

Biết những mẹo vặt trong cách nấu ăn sẽ giúp bảo quản đồ ăn lâu hơn, giữ hương vị món ăn ngon hơn và biến việc nấu ăn trở thành thú vui của riêng bạn

Mực khô xào miến là món ăn rất dễ làm nhưng khá ngon miệng và hấp dẫn. Với cách làm mực khô xào miến trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn chinh phục được cả nhà, đặc biệt là ông xã.

Dù không thuộc các quận trung tâm, các con đường như Phan Xích Long (Phú Nhuận), Vĩnh Khánh (quận 4)... luôn tấp nập thực khách.

Cách nấu chè đỗ đen không quá phức tạp nhưng để có một nồi chè ngọt mát, đỗ chín mềm không nát và giữ được hương vị cũng cần bí quyết riêng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn về cách nấu món chè đỗ đen bổ dưỡng này.

Mùa hè đến cũng là thời điểm những quán nộm được các tín đồ ẩm thực săn lùng nhâm nhi.

Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc lòng không được trắng, thơm ngon như hàng.

Món tôm nướng rất giàu chất đạm, lại ngon miệng nhờ ướp nước sốt sữa chua, vị chua của chanh, và hương thơm nồng của tỏi và lá bạc hà.

Bà Hào, Tân Định, chú Chen... đều là những quán cháo ngon, lâu năm và có lượng khách hàng đáng nể.

Bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức một ly cocktail độc đáo và trải nghiệm cuộc sống về đêm ở Bangkok? Hãy đến quán bar Eat Me để trải nghiệm cảm giác… uống thức ăn Thái. Nhà hàng Eat Me của Silom đã giành được chiến thắng trong cuộc thi đầy gay cấn với món cà ri xanh được biến tấu với rượu.

Những món ăn đường phố dân dã như bánh mì, kem ống, thịt nướng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Hội An.