Những đặc sản nức tiếng ở Nha Trang bạn nên thử

Tuy là thành phố biển với nhiều loại hải sản tươi ngon phong phú, nhưng không vì thế mà những món ăn khác ở Nha Trang trở nên nhạt nhòa. Đến Nha Trang, bạn còn được thưởng thức món nướng ở quán Lạc Cảnh, nơi tụ tập khá nhiều khách du lịch “quyết một lần” nếm thử. Trong đó, món bò nướng ở đây là nổi tiếng nhất. Thịt bò được tẩm ướp với các loại gia vị có thể coi là bí truyền của quán nên khi ăn, đảm bảo bạn không hề cảm thấy bò bị dai, hay khô mà rất ngọt, ngon và mềm.

Vào những buổi tối, sau khi dạo chơi và rong ruổi trên những bãi biển trải dài, bạn có thể đến quán và cũng bạn bè nhâm nhi, nướng những miếng thịt bò lên vỉ, nghe những tiếng thịt cháy xèo xèo vui tai cùng tám chuyện và chờ thưởng thức.

Vào những buổi tối, sau khi dạo chơi và rong ruổi trên những bãi biển trải dài, bạn có thể đến quán và cũng bạn bè nhâm nhi, nướng những miếng thịt bò lên vỉ, nghe những tiếng thịt cháy xèo xèo vui tai cùng tám chuyện và chờ thưởng thức.

Khi thịt chín, bạn chỉ việc gói thịt vào các loại rau thơm khác nhau, một chút hành tây thái lát mỏng, chấm với muối tiêu chanh rồi đưa lên miệng, chậm chãi thưởng thức. Những vị ngọt, vị thơm, vị mát của các nguyên liệu cứ ùa vào, cảm giác thật thích thú.

Ở quán còn có các món nướng khác như gà, sườn, thịt ba chỉ, hải sản... bạn có thể gọi thêm để ăn kèm nhé.

Nem nướng

Nhắc đến nem nướng, người ta có thể nghĩ ngay đến một loại đặc sản hấp dẫn ở Đà Lạt nhưng khi đến với Nha Trang, bạn cũng có thể may mắn khi được thưởng thức món ăn này. Nem nướng không phải là món ăn khó chế biến nhưng không phải quán nào cũng có thể cho ra loại nem nướng ngon, vừa lòng người thưởng thức.

Nem nướng ở Nha Trang là món ăn vặt khá hấp dẫn, nằm trong danh sách các món ăn bạn nên thử khi đến với thành phố xinh đẹp này. Nem được làm từ hỗn hợp thịt rồi bó vào với que tre, nướng trên bếp than thơm nức mũi. Khi chín, thịt nem được gỡ ra, cho lên đĩa, chờ thực khách gọi. Mỗi xuất ăn thường có nem nướng, các loại rau thơm tươi ngon, lá hẹ, bánh đa nem để cuốn và bánh đa nem chiên giòn.

Món nem nướng hấp dẫn ở Nha Trang

Khi thưởng thức, bạn chỉ việc cuốn nem nướng với các loại rau, một chút bánh đa nem chiên giòn lại, rồi chấm với nước sốt sau đó từ từ “hưởng thụ” món ăn thú vị này. Vị nem nướng thơm ngon quyện lẫn các nguyên liệu khác, thêm một chút giòn giòn của bánh đa nem cùng nước sốt đậm đà khiến bạn ăn hoài chẳng chán. Nem nướng có thể không làm bạn no bụng nhưng lại khiến bạn cảm thấy thật đã miệng khi thưởng thức.

Bánh căn

Bánh căn Nha Trang có nhiều loại nhân từ thịt bò, trứng, nấm, mực, tôm… Mỗi loại đều có hương vị thơm ngon riêng, rất biết cách chinh phục du khách đến thử. Đến các quán bánh căn, bạn có thể quan sát, người bán hàng tay thoăn thoắt đổ bột, cho nhân, đậy vung khuôn rồi lại đổ bánh ra phục vụ khách. Đây thực sự là hình ảnh thú vị trong khi bạn chờ món bánh nóng hổi ra lò.

Nước chấm ngon có vai trò đặc biệt liên kết các thành phần đặc sản này lại với nhau. Nước chấm màu đỏ tươi của ớt, pha sánh, vị chua ngọt nhưng nếu thích, người ăn còn có thể chọn cho thêm miếng xíu mại đậm đà hay tóp mỡ vàng ruộm và thêm hành hoặc hẹ.

Bánh căn Nha Trang có nhiều loại nhân từ thịt bò, trứng, nấm, mực, tôm… Hương vị đều “mười phân vẹn mười”

Bên cạnh đó, Nha Trang còn nổi tiếng với các món ăn như bún cá, bún sứa, bánh ướt, bánh đập, bánh xèo mực... nếu có dịp đến đây, nhất định bạn hãy nếm thử nhé.