Search
Thứ 5, 13/04/2017, 18:00 PM

Những biến tấu thú vị của món trứng vòng quanh thế giới

(Ẩm thực) - Trứng là thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng, một quả trừng chỉ có 75calo nhưng lại chứa tới 7gr protein. Chính vì vậy mà nguyên liệu này trở nên phổ biến và gắn bó sâu sắc trong đời sống ẩm thực của người dân khắp thế giới.

Cùng vòng quanh thế giới để xem những món trứng hấp dẫn nhất qua văn hóa và bàn tay khéo léo của người dân các nước.

wanderlust-tips-nhung-bien-tau-thu-vi-cua-mon-trung-vong-quanh-the-gioi-1

Úc – Bánh mỳ kẹp trứng, thịt xông khói và sốt BBQ. Bánh mỳ với trứng chiên, thịt xông khói thơm lừng và nước sốt BBQ đậm đà là yêu thích của rất nhiều người dân Úc.

wanderlust-tips-nhung-bien-tau-thu-vi-cua-mon-trung-vong-quanh-the-gioi-2

Argentina – Matambre. Món trứng cuộc thơm ngon và bắt mắt. Món ăn gồm một lớp thịt mỏng được cuộn chung với trứng và các loại gia vị, rau củ rồi luộc hoặc nướng lên. Khi ăn người ta cắt ra thành từng khoanh và có thể ăn nóng hoặc lạnh đều hấp dẫn.

wanderlust-tips-nhung-bien-tau-thu-vi-cua-mon-trung-vong-quanh-the-gioi-3

Trung Quốc – Trứng bắc thảo. Trứng vịt bắc thảo là món ăn nổi tiếng của người dân Trung Quốc, món ăn này được làm từ trứng vịt, ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi và trấu… trong nhiều tuần lễ, hay nhiều tháng. Ngoài trứng vịt thì người ta còn dùng cả trứng cút và trứng gà. Trứng bắc thảo được ăn kèm với cháo trắng, xào chung với cơm hoặc các món ăn khác vô cùng thơm ngon.

wanderlust-tips-nhung-bien-tau-thu-vi-cua-mon-trung-vong-quanh-the-gioi-4

Ethiopia – Doro Wat. Người Ethiopia lại hay sử dụng trứng cho món gà hầm Doro Wat. Món này bao gồm thịt gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó hầm chung với trứng luộc trong nước sốt đặc biệt của Ethiopia.

wanderlust-tips-nhung-bien-tau-thu-vi-cua-mon-trung-vong-quanh-the-gioi-5

Ấn Độ – Trứng cà ri. Nguyên liệu làm món ăn này gồm có hành tây, cà chua, cà ri, ớt xanh truyền thống và tất nhiên là không thể thiếu trứng. Cách thực hiện khá dễ dàng, bạn nấu cà ri với rau củ rồi bỏ trứng luộc vào, nấu thêm khoảng 10-15 phút nữa là đã có món cà ri trứng tuyệt vời. Món ăn này được những người ăn chay và kiêng thịt rất yêu thích.

wanderlust-tips-nhung-bien-tau-thu-vi-cua-mon-trung-vong-quanh-the-gioi-6

Nhật Bản – Onsen Tamago. Để làm món Osen Tamago, người ta nấu trứng trong nhiệt độ thấp kéo dài tới khi lòng đỏ sánh lại. Trứng được phục vụ trong một ly nhỏ, ăn kèm với nước tương hoặc nước súp đậm đà.

wanderlust-tips-nhung-bien-tau-thu-vi-cua-mon-trung-vong-quanh-the-gioi-7

Mexico – Huevos rancheros. Ở Mexico, món trứng nấu với sốt cà chua và ớt khá phổ biến vì sự đơn giản cũng như hương vị ngon miệng của nó. Món này thường được ăn kèm với cơm, các loại đậu nấu hay bánh bắp truyền thống của Mexico.

wanderlust-tips-nhung-bien-tau-thu-vi-cua-mon-trung-vong-quanh-the-gioi-8

Phillipines – Trứng vịt lộn. Món trứng vịt lộn có lẽ đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam, và ở Philippines đây cũng là món ăn đường phố vô cùng được yêu thích. Tuy nhiên vẻ ngoài đáng sợ của nó khiến nhiều du khách nước ngoài không dám thưởng thức.

wanderlust-tips-nhung-bien-tau-thu-vi-cua-mon-trung-vong-quanh-the-gioi-9

Tunisia – Brik. Món bánh hình tam giác được tạo thành bởi lớp bột mỏng chiên vàng ruộm, bên trong là trứng, cá ngừ, hành tây và các loại gia vị hấp dẫn.

wanderlust-tips-nhung-bien-tau-thu-vi-cua-mon-trung-vong-quanh-the-gioi-10

Anh – Trứng Scotch. Món ăn này thực chất là một loại bánh bọc trứng chiên. Lớp vỏ được trộn từ vỏ bánh mì và xúc xích rồi tẩm ướp gia vị, sau đó bọc một quả trứng rồi chiên giòn. Các thành phần hòa trộn khéo léo làm nên món ăn tuyệt vời.


Món ngon nhà hàng

Món ngon mê hoặc lòng người ở Yên Bái
Mỗi vùng đất đều có một nét độc đáo riêng để người ta nhớ đến và Yên Bái cũng không...
 
5 quán ăn ngon nổi tiếng, nhắc đến Hàng Điếu là ai ai cũng nghĩ đến
Nằm ngay chợ Hàng Da tấp nập, phố Hàng Điếu có rất nhiều quán ăn ngon mà thử một lần...
 
Những quán ăn ngon miễn chê cho
Cơm tấm "ma" trứ danh, cháo trắng ngã tư Hàng Xanh hay ẩm thực ở phố Tây (Bùi Viện) là...
 
Những quán ăn ngon ở Sài Gòn có thâm niên hơn 30 năm
Những quán ăn ngon ở Sài Gòn với các món ăn dân dã như bún miến, cháo lòng, bánh mì,...

Món ngon gia đình

Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi
Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....
 
Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...
 
Tôm nướng lá cà ri ngon ngất ngây
Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món gì vừa ngon vừa lạ đãi cả nhà?...
 
Cho chàng
Hàu có công dụng tuyệt vời đối với các quý ông. Với món ăn vừa ngon vừa bổ này, chàng...

Bí quyết nấu ăn

Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'
Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...
 
2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật
Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....
 
Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ
Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....
 
Tráng miệng với táo sốt caramen chà là giòn ngon, ngọt ngào
Những lát táo giòn chua dìu dịu nhúng trong sốt caramen ngọt ngào không chỉ làm món tráng miệng mà...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

1.71589 sec| 1264.211 kb