Search
Thứ 7, 22/04/2017, 10:00 AM

Món ngon dễ làm: Xốt chanh vàng giải nhiệt ngày nóng

(Ẩm thực) - Xốt thơm mùi chanh, vị chua dịu là món ăn hấp dẫn cho những ngày hè bỏng rát, mà lại rất dễ làm.

Nguyên liệu:

1/2 chén nước chanh

3 quả trứng loại to

1 chén đường cát

1 thìa canh nước

1 thìa cà phê gelatin

2/3 chén bơ nhạt mềm

Món ngon dễ làm: Xốt chanh vàng giải nhiệt ngày nóng

Xốt chanh vàng giải nhiệt cho ngày hè nóng bỏng. Ảnh: Yourfoodtube.

Cách làm

-Cho nước chanh và 1/2 số đường vào nồi, đun sôi

- Đánh trứng trong vòng 2 phút rồi trộn số đường còn lại với trứng

- Cho một nửa số nước chanh vừa đun vào trứng và đánh đều

- Đổ hỗn hợp trứng vào chỗ nước chanh còn lại và khuấy cho đến khi sôi.

- Vừa khuấy vừa đun sôi trong 1 phút đến khi hỗn hợp đặc và nổi bọt

- Sau khi đun, để nguội rồi bọc hỗn hợp bằng màng bọc thực phẩm

- Cho nước vào gelatin ngâm trong 5 phút

- Đổ gelatin vào hỗn hợp trên và trộn đều, sau đó cho bơ vào đánh đều.

- Để hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh trong 1 giờ trước khi dùng


Món ngon nhà hàng

Món ngon mê hoặc lòng người ở Yên Bái
Mỗi vùng đất đều có một nét độc đáo riêng để người ta nhớ đến và Yên Bái cũng không...
 
5 quán ăn ngon nổi tiếng, nhắc đến Hàng Điếu là ai ai cũng nghĩ đến
Nằm ngay chợ Hàng Da tấp nập, phố Hàng Điếu có rất nhiều quán ăn ngon mà thử một lần...
 
Những quán ăn ngon miễn chê cho
Cơm tấm "ma" trứ danh, cháo trắng ngã tư Hàng Xanh hay ẩm thực ở phố Tây (Bùi Viện) là...
 
Những quán ăn ngon ở Sài Gòn có thâm niên hơn 30 năm
Những quán ăn ngon ở Sài Gòn với các món ăn dân dã như bún miến, cháo lòng, bánh mì,...

Món ngon gia đình

Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi
Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....
 
Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...
 
Tôm nướng lá cà ri ngon ngất ngây
Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món gì vừa ngon vừa lạ đãi cả nhà?...
 
Cho chàng
Hàu có công dụng tuyệt vời đối với các quý ông. Với món ăn vừa ngon vừa bổ này, chàng...

Bí quyết nấu ăn

Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'
Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...
 
2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật
Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....
 
Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ
Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....
 
Tráng miệng với táo sốt caramen chà là giòn ngon, ngọt ngào
Những lát táo giòn chua dìu dịu nhúng trong sốt caramen ngọt ngào không chỉ làm món tráng miệng mà...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: info.tiepthitieudung@gmail.com

1.78422 sec| 1225.82 kb