Thứ 3, 23/04/2024, 16:43 PM

Thứ 4, 11/03/2015, 15:20 PM

Hướng dẫn chế biến bò nướng xốt hành tím

(Ẩm thực) - Món ăn nhẹ nhàng vừa ngon vừa bổ sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú với vị mềm từ bò nướng sốt hành tím

Bí quyết nấu thịt bò kho ngon nhất

Cách chế biến thịt bò nướng

Bí quyết xào thịt bò ngon mềm, không hôi và không bị dai

Thành phần nguyên liệu:

500 g thịt thăn bò Úc cắt làm 4

100 g hành tím lột vỏ, rửa sạch

1 nhánh ngò tây bằm nhuyễn

500 g khoai tây rửa sạch, gọt vỏ

100 g cà chua bi

200 ml nước dùng bò

2 muỗng canh bơ

2 muỗng canh rượu vang đỏ

1 muỗng cà phê hạt nêm

1 muỗng canh roux (bột mì và bơ)

3 muỗng canh kem tươi (whipping cream)

Hướng dẫn chế biến bò nướng xốt hành tím

Hướng dẫn:

1. Bật lò nước trước 10 phút ở nhiệt độ 200°C. Luộc chín khoai tây, nghiền mịn. Xào chung với bơ, muối, tiêu và kem tươi cho vừa ăn.

2. Ướp 15 phút thịt bò với muối, tiêu và lá thyme. Áp chảo thịt bò cho vàng 2 mặt và cho vào lò, nướng 10 phút.

3. Xào hành tím với bơ cho thơm. Khử với rượu vang đỏ. Cho tiếp nước dùng bò và nước bò nướng vào chảo, đun sôi lên. Nêm với hạt nêm cho vừa ăn. Làm sệt nước xốt với roux.

4. Để khoai tây nghiền vào dĩa, thêm thịt bò và cà chua bi lên trên. Rưới đều xốt hành tím, dùng nóng.

Theo DanViet

Tags:

Hướng dẫn làm món thịt bào sốt hành tím

Cách làm thịt bò sốt hành tím

Thịt bò sốt hành tím

Tin khác

Xem nhiều nhất

Những điều chưa biết về người sáng lập thương hiệu “Gà tươi Phạm Xá”

Lẩu cá đuối - món ai đi Vũng Tàu cũng đều muốn thử

Thương hiệu BRODARD khai trương TERRACE - CAFE Đầu tiên tại Hà Nội

Quây quần bên “Mâm”

OKTOBERFEST VIETNAM 2022 Tưng Bừng tuần lê ẩm thực và Văn Hoá Đức Tại TP HCM và Hà Nội

Khám phá tuần lễ ẩm thực Argentina tại Hà Nội

Mách bạn chiêu khử mùi hôi của các loại thịt giúp món ăn thơm ngon

Quán bún bò chuẩn vị Huế đông nghịt khách ở phố Tây Bùi Viện

Tin doanh nghiệp

Nóng: Lãnh đạo NVIDIA tiếp tục đến Việt Nam làm việc về bán dẫn

Sản phẩm chứa sữa non từ Mỹ dẫn đầu thị trường tiếp tục gọi tên Colosbaby từ Vitadairy

Giá dầu có thể lên tới 130 USD/thùng

Kế hoạch thay thế đồng đô la Mỹ của ông Putin thất bại: Con số kỷ lục trong hơn một thập kỷ là minh chứng

Góc nhìn chuyên gia: Hiện tượng "call margin" có thể bị kích hoạt, nhà đầu tư ngắn hạn chưa nên vội "bắt đáy"

Ba nhà đầu tư góp 1.300 tỉ đồng vào công ty bầu Đức là ai?

Rời Việt Nam chưa bao lâu, CEO Tim Cook đã nhận "tin dữ" từ Trung Quốc: Chuyến này xôi hỏng bỏng không?

VitaDairy và KPMG Việt Nam ký kết khởi động dự án chuyển đối số V - UP

Đại gia ”dầu khí hưởng lợi lớn từ “siêu dự án” Lô B – Ô Môn:

Hội An chính thức ra mắt Nox Beach Club: Một trong những điểm đến đa trải nghiệm lớn nhất Đông Nam Á

Khóa đào tạo lái xe an toàn phòng vệ thành công tốt đẹp

Honda Ôtô Tây Hồ tổ chức Khóa đào tạo lái xe an toàn phòng vệ

Video hot

Giám đốc Chiến lược VPBankS: Mọi nhịp điều chỉnh chỉ là "bẫy giảm giá"

Món ngon nhà hàng

8 Nhà hàng khách sạn tốt nhất Châu Á không nên bỏ lỡ dịp cuối năm

Cuối năm là thời điểm lý tưởng để trải nghiệm những địa điểm ẩm thực đặc sắc. Đây là những...

Rộn ràng mùa lễ hội cuối năm tại Khách sạn Hà Nội Daewoo

Hân hoan chào mùa lễ hội cuối năm, khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu không gian lung linh được...

La Sirena Saigon - Nếm tinh hoa hải sản thế giới nơi nét đẹp di sản giao thoa kiến trúc hiện đại

Nhà hàng Hải sản La SIRENA Saigon ra đời để tiếp nối giá trị mà thương hiệu khởi nguồn từ...

Street Pizza ra mắt tại Sunway City Kuala Lumpur: Mang ẩm thực phá vỡ mọi quy tắc đến Đông Nam Á

Street Pizza Thương hiệu pizza đường phố của chuỗi nhà hàng Gordon Ramsay Restaurants bắt đầu chào đón...

Món ngon gia đình

Vịt nấu chao - món ăn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ

Vịt nấu chao ngọt, thịt thơm mềm với hương vị độc đáo là món ăn nhất định bạn phải thử...

5 cách chế biến thịt ba chỉ ngon quên sầu, ai ăn cũng mê tít

Nếu mê món thịt ba chỉ, hẳn bạn không thể bỏ qua 5 cách chế biến ngon 'thần sầu' này,...

Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi

Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....

Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù

Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...

Đời sống

CEO JPMorgan cảnh báo: Fed có thể sẽ tăng lãi suất thêm 0,75%, vẫn chưa khép lại lộ trình thắt chặt chính sách

CEO của JPMogarn, Jamie Dimon, cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng có khả năng Fed sẽ tăng lãi...

4 con giáp sinh ra là những ngôi sao may mắn, đi đến đâu cũng được quý nhân phù trợ, càng về già càng ngập tràn phúc lành

Nhờ được phúc lành vây quanh, 4 con giáp này vượt qua được nhiều gian khó trong cuộc đời.

3 tuổi hạn cực xấu năm Giáp Thìn 2024, 1 tuổi đại nạn đề phòng mất cả cơ ngơi

Bước sang năm 2024, có 3 tuổi này rất đen đủi, cần thận tiền bạc thất thoát.

5 Cách giúp Thu hút Tài Lộc và Thành Công trong cuộc sống

Rất nhiều người đang tìm kiếm những cách để tạo ra sự thịnh vượng và may mắn trong cuộc sống...

5 tiêu chí xây dựng một mối quan hệ hòa thuận trong hôn nhân.

Hôn nhân là một cuộc hành trình đầy cảm xúc, sự gắn kết và sự trưởng thành.

3 con giáp là ‘chúa tiêu hoang’, không giỏi tính toán nhưng chẳng bao giờ lo hết tiền

Những con giáp này không được giỏi trong việc quản lý chi tiêu. Họ thích gì sẽ mua, muốn gì...

Khuyến mại

Delectech ra mắt Tính Năng Mới cho Seotobo: Viết Nội Dung Tự Động giúp SEO đỉnh cao

Trong thời đại mà trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng trở thành xu thế, việc tích hợp AI vào...

MART24H – NƠI KẾT NỐI TRIỆU TRÁI TIM YÊU THƯƠNG

Ngày 10/01/2021 vừa qua, Công ty Cổ phần Mart24h cùng với Hành Trình Kết Nối Yêu Thương Việt Nam đã...

Maritime Bank trao 4 cây vàng cùng hàng nghìn quà tặng cho các khách hàng may mắn

Tháng 1/2018, Maritime Bank đã trao thưởng 4 cây vàng cùng 27 chỉ vàng đầu tiên của chương trình “Lộc...

Thị Phần Lò Đốt Rác của các Hãng tại Việt Nam

Những năm qua để giải quyết bài toán về xử lý rác thải nông thôn thì phương án mua lò...

Tuyển dụng trưởng phòng vé & trưởng nhóm quản lý bảo trì máy bay

Hãng hàng không Eastar Jet Co., Ltd tại Hàn Quốc tuyển dụng

Nike giảm giá 30% tất cả các sản phẩm nhân dịp Quốc Khánh

Từ 31/08 đến 01-09 hệ thống Nike Việt Nam có chương trình ưu đãi giảm giá cực lớn dành cho...

Bí quyết nấu ăn

Cô gái hốt tiền tỷ nhờ "ăn thùng uống vại", thu nhập không thua kém ngôi sao hạng A

Trong thập kỷ qua, xu hướng ăn uống vô độ (hay còn gọi là mukbang) trở nên phổ biến, giúp...

Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'

Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...

2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật

Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....

Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ

Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....