Search
Thứ 7, 15/04/2017, 13:30 PM

CNN gợi ý 5 món bún du khách nhất định phải thử ở Hà Nội

(Ẩm thực) - Du khách nước ngoài đã quen thuộc với phở, nhưng ẩm thực Việt Nam không chỉ dừng lại ở đó. Báo Mỹ CNN gợi ý thêm các món bún rất có thể khiến thực khách ngạc nhiên về hương vị.

Bún được ví như mì spaghetti của châu Á, mềm và dễ kết hợp với các nguyên liệu khác, tạo ra nhiều hương vị mới.

"Điều tôi yêu thích ở các món bún Việt Nam là mặc dù có một số nguyên liệu và loại rau thơm giống nhau, chúng vẫn hoàn toàn khác biệt. Có những thành phần nhất định khiến thực sự đặc biệt", Mark Wiens, một người đánh giá ẩm thực du lịch, trả lời CNN.

Bún riêu

Bún riêu nấu với thịt hoặc hải sản. Nước dùng màu đỏ đậm nhờ cà chua và dầu hạt điều. Thịt cua giúp nước ngọt và cà chua đóng vai trò chính trong món ăn. Nước cốt me giúp nước dùng có vị chua, ăn kèm với đậu chiên cắt nhỏ.

CNN goi y 5 mon bun du khach nhat dinh phai thu o Ha Noi hinh anh 1
Ngoài phở, Hà Nội có nhiều món ăn khác rất hấp dẫn, chẳng hạn như bún riêu.

Tùy theo khu vực, bún riêu có những đồ ăn kèm khác nhau như thịt bò, thịt lợn, ốc hoặc cá. Nước dùng chan ngập bún, tạo sự cân bằng cho món ăn. Những gia vị cần thiết khác là chanh, ớt và các loại rau sống như hoa chuối, mùi, giúp món ăn trở nên hoàn hảo.

Bún chả

Bún chả là món ăn trưa phổ biến ở Hà Nội. Điểm nổi bật của món ăn là thịt lợn được nướng trên than hoa và nước chấm pha từ giấm, nước mắm, chanh và đường. Bún, cà rốt và đu đủ xanh hài hòa cùng miếng chả. Đây chính là món cựu tổng thống Mỹ Barack Obama từng thưởng thức khi tới Hà Nội năm 2016.

Bún cá Hải Phòng

Hải Phòng là một trong những cảng biển quan trọng nhất của Việt Nam, chính vì vậy, đây cũng là thiên đường của hải sản. Bún cá Hải Phòng nổi bật hơn so với các địa phương khác.

CNN goi y 5 mon bun du khach nhat dinh phai thu o Ha Noi hinh anh 2
Bún cá Hải Phòng nổi bật hơn so với các địa phương khác.

Cá được dùng trong món ăn thường là cá thu, cá chép hoặc cá da trơn, được cắt thành miếng và chiên giòn. Các loại rau ăn kèm như thì là, cà chua, hành lá và rau mùi kết hợp lại, khiến món ăn tỏa sáng.

Chả cá

Nhà hàng chả cá Lã Vọng hấp dẫn đến mức được lấy tên cho một con phố ở Hà Nội. Món chả cá làm từ những miếng cá tra hoặc basa chiên mềm, có màu vàng từ nghệ, ăn kèm thì là và mắm tôm.

CNN goi y 5 mon bun du khach nhat dinh phai thu o Ha Noi hinh anh 3
Thưởng thức chả cá là một trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Chả cá được phục vụ trong một chiếc chảo nhỏ đặt trên bếp gas du lịch, cùng với đồ ăn kèm như lạc rang và bún. Đây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị, bởi thực khách thưởng thức chả cá do chính tay mình làm. Khi chiên cá trên bếp, thực khách có thể cho thêm hành lá, gừng và thì là, tạo ra hương vị tươi ngon và tinh tế.

Bún bò

Bún bò là món ăn của miền Nam, nhưng thực khách vẫn có thể tìm thấy tại nhiều quán ăn Hà Nội. Thịt bò xào đều với xả, sau đó đặt trên bát bún, cho thêm các loại rau xanh tươi ngon. Hành phi cùng đu đủ xanh và cà rốt ngâm tạo ra mùi thơm hấp dẫn cho món ăn.


 

Món ngon nhà hàng

8 Nhà hàng khách sạn tốt nhất Châu Á không nên bỏ lỡ dịp cuối năm 
Cuối năm là thời điểm lý tưởng để trải nghiệm những địa điểm ẩm thực đặc sắc. Đây là những...
 
Rộn ràng mùa lễ hội cuối năm tại Khách sạn Hà Nội Daewoo
Hân hoan chào mùa lễ hội cuối năm, khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu không gian lung linh được...
 
La Sirena Saigon - Nếm tinh hoa hải sản thế giới nơi nét đẹp di sản giao thoa kiến trúc hiện đại
Nhà hàng Hải sản La SIRENA Saigon ra đời để tiếp nối giá trị mà thương hiệu khởi nguồn từ...
 
Street Pizza ra mắt tại Sunway City Kuala Lumpur: Mang ẩm thực phá vỡ mọi quy tắc đến Đông Nam Á
Street Pizza Thương hiệu pizza đường phố của chuỗi nhà hàng Gordon Ramsay Restaurants bắt đầu chào đón...
 

Món ngon gia đình

Vịt nấu chao - món ăn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ
Vịt nấu chao ngọt, thịt thơm mềm với hương vị độc đáo là món ăn nhất định bạn phải thử...
 
5 cách chế biến thịt ba chỉ ngon quên sầu, ai ăn cũng mê tít
Nếu mê món thịt ba chỉ, hẳn bạn không thể bỏ qua 5 cách chế biến ngon 'thần sầu' này,...
 
Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi
Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....
 
Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...
CEO JPMorgan cảnh báo: Fed có thể sẽ tăng lãi suất thêm 0,75%, vẫn chưa khép lại lộ trình thắt chặt chính sách
CEO của JPMogarn, Jamie Dimon, cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng có khả năng Fed sẽ tăng lãi...
 
4 con giáp sinh ra là những ngôi sao may mắn, đi đến đâu cũng được quý nhân phù trợ, càng về già càng ngập tràn phúc lành
Nhờ được phúc lành vây quanh, 4 con giáp này vượt qua được nhiều gian khó trong cuộc đời.
 
3 tuổi hạn cực xấu năm Giáp Thìn 2024, 1 tuổi đại nạn đề phòng mất cả cơ ngơi
Bước sang năm 2024, có 3 tuổi này rất đen đủi, cần thận tiền bạc thất thoát.
 
5 Cách giúp Thu hút Tài Lộc và Thành Công trong cuộc sống
Rất nhiều người đang tìm kiếm những cách để tạo ra sự thịnh vượng và may mắn trong cuộc sống...
 
5 tiêu chí xây dựng một mối quan hệ hòa thuận trong hôn nhân.
Hôn nhân là một cuộc hành trình đầy cảm xúc, sự gắn kết và sự trưởng thành.
 
3 con giáp là ‘chúa tiêu hoang’, không giỏi tính toán nhưng chẳng bao giờ lo hết tiền
Những con giáp này không được giỏi trong việc quản lý chi tiêu. Họ thích gì sẽ mua, muốn gì...
Delectech ra mắt Tính Năng Mới cho Seotobo: Viết Nội Dung Tự Động giúp SEO đỉnh cao
Trong thời đại mà trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng trở thành xu thế, việc tích hợp AI vào...
 
MART24H – NƠI KẾT NỐI TRIỆU TRÁI TIM YÊU THƯƠNG
Ngày 10/01/2021 vừa qua, Công ty Cổ phần Mart24h cùng với Hành Trình Kết Nối Yêu Thương Việt Nam đã...
 
Maritime Bank trao 4 cây vàng cùng hàng nghìn quà tặng  cho các khách hàng may mắn
Tháng 1/2018, Maritime Bank đã trao thưởng 4 cây vàng cùng 27 chỉ vàng đầu tiên của chương trình “Lộc...
 
Thị Phần Lò Đốt Rác của các Hãng tại Việt Nam
Những năm qua để giải quyết bài toán về xử lý rác thải nông thôn thì phương án mua lò...
 
Tuyển dụng trưởng phòng vé & trưởng nhóm quản lý bảo trì máy bay
Hãng hàng không Eastar Jet Co., Ltd tại Hàn Quốc tuyển dụng
 
Nike giảm giá 30% tất cả các sản phẩm nhân dịp Quốc Khánh
Từ 31/08 đến 01-09 hệ thống Nike Việt Nam có chương trình ưu đãi giảm giá cực lớn dành cho...

Bí quyết nấu ăn

Cô gái hốt tiền tỷ nhờ
Trong thập kỷ qua, xu hướng ăn uống vô độ (hay còn gọi là mukbang) trở nên phổ biến, giúp...
 
Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'
Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...
 
2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật
Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....
 
Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ
Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

7.02476 sec| 1985.859 kb