Search
Thứ 5, 15/12/2016, 16:00 PM

Cách pha nước chấm ốc thơm ngon hấp dẫn ai ăn rồi cũng muốn ăn thêm nữa

(Ẩm thực) - Cách pha nước chấm ốc thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng tấm tắc gật gù ưng ý.

Cách pha nước chấm ốc thơm ngon hấp dẫn ai ăn rồi cũng muốn ăn thêm nữa

Để có được ngon hơn và hấp dẫn với tất cả mọi người thì với bất kỳ món nào phải chấm thì cách pha nước chấm là 1 trong những nhân tố không thể thiếu để giúp món ăn tròn vị.

Dưới đây là bí quyết để bạn có được một bữa ốc thơm ngon ngay tại nhà với ốc luộc và nước chấm ngon tuyệt hảo mà không hề tốn thời gian cũng như tiền bạc - nhất là đang trong những ngày thời tiết mát mẻ, làm nồi ốc luộc thậm chí xào ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức đổi vị thì còn gì bằng!

Cách pha nước chấm ốc không hề khó, nguyên liệu lại dễ tìm dễ mua và khoogn tốn kém, chỉ cần 2 trái ớt, 1 miếng gừng; 3 tép tỏi; 2 muỗng sả; 2 lá chanh thái nhỏ; 2 muỗng nước mắm; 3 thìa nước lạnh; 1.5 muỗng dấm; 2.5 muỗng đường là những nguyên liệu thiết yếu.

Sau đó, bạn lấy tỏi, ớt, sả, gừng vào cối giã thật nhỏ rồi tiếp đến là nước mắm, đường cho vào bát hòa tan trước, sau đó cho nước lạnh và dấm vào hòa chung, quấy cho thật đều tay.

Cuối cùng là bạn đem cho hết hỗn hợp tỏi ớt đã giã vào, hòa đều với hỗn hợp nước mắm, dấm, nước lạnh đã hòa ở trên rồi nêm lại cho vừa ăn là xong. Trước khi lấu để chấm ăn thì bạn nhớ cho lá chanh vào nhé!Chỉ đơn giản như vậy, là bạn đã có được bát nước chấm ốc thơm ngon hết ý mà bất cứ ai ăn rồi lại muốn ăn thêm nữa. Không quá khó cũng như không hề tốn thời gian, tại sao bạn không lưu lại để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay hôm nay!


 

Món ngon nhà hàng

Món ngon mê hoặc lòng người ở Yên Bái
Mỗi vùng đất đều có một nét độc đáo riêng để người ta nhớ đến và Yên Bái cũng không...
 
5 quán ăn ngon nổi tiếng, nhắc đến Hàng Điếu là ai ai cũng nghĩ đến
Nằm ngay chợ Hàng Da tấp nập, phố Hàng Điếu có rất nhiều quán ăn ngon mà thử một lần...
 
Những quán ăn ngon miễn chê cho
Cơm tấm "ma" trứ danh, cháo trắng ngã tư Hàng Xanh hay ẩm thực ở phố Tây (Bùi Viện) là...
 
Những quán ăn ngon ở Sài Gòn có thâm niên hơn 30 năm
Những quán ăn ngon ở Sài Gòn với các món ăn dân dã như bún miến, cháo lòng, bánh mì,...

Món ngon gia đình

Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...
 
Tôm nướng lá cà ri ngon ngất ngây
Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món gì vừa ngon vừa lạ đãi cả nhà?...
 
Cho chàng
Hàu có công dụng tuyệt vời đối với các quý ông. Với món ăn vừa ngon vừa bổ này, chàng...
 
Cách làm thạch bi trái cây siêu hot cho mùa hè nóng nực
Thạch rau câu tròn xoe như viên bi đẹp mắt, ngọt mát, giòn dai chắc chắn sẽ được lòng tất...

Bí quyết nấu ăn

Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'
Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...
 
2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật
Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....
 
Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ
Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....
 
Tráng miệng với táo sốt caramen chà là giòn ngon, ngọt ngào
Những lát táo giòn chua dìu dịu nhúng trong sốt caramen ngọt ngào không chỉ làm món tráng miệng mà...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

1.90120 sec| 1220.586 kb