Search
Thứ 5, 22/12/2016, 11:39 AM

Cách làm cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây

(Ẩm thực) - Chiếc bánh cây thông được làm từ thịt heo xay và khoai tây nghiền sẽ khiến bữa tiệc đêm Giáng sinh của bạn thêm đặc biệt.

Nguyên liệu làm bánh cup cake từ thịt viên và khoai tây

Cách làm cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây

Khách tham gia bữa tiệc sẽ ngạc nhiên với nguyên liệu và hương vị của .  

Thịt heo xay: 500 gram

Hành: 30 gram

Ngò (rau mùi): 30 gram

Hành tím: 3 củ

Tỏi: 4 tép

Tiêu, muối, bột ngọt: mỗi thứ 1/2 muỗng cà phê

Khoai tây: 3 củ

Cà rốt: 1 củ

Phô mai vàng: 1 miếng

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Màu thực phẩm (xanh lá) hoặc màu tự nhiên từ nước cốt lá dứa.

Cách làm bánh cup cake cây thông từ thịt viên và khoai tây

Cách làm cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây

Chiên (rán) thịt chín, vàng đều hai mặt.   

Nhặt hành, ngò, rửa sạch, để ráo, cắt nhuyễn.

Lột vỏ hành tím, tỏi, bằm nhuyễn.

Dùng khuôn , cắt phô mai vàng thành hình ngôi sao.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, để ráo, bằm nhuyễn.

Cho thịt heo xay vào một tô lớn, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành, ngò, hành tím, tỏi vào tô thịt, trộn đều.

Nắn thịt thành những viên tròn.

Làm nóng chảo dầu, chiên thịt với lửa nhỏ đến khi thịt chín, vàng đều 2 mặt.

Cách làm cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây

Trộn khoai tây nghiền với màu xanh rồi bắt hình xoắn ốc lên thịt viên.  

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ. Cho khoai tây vào nước, luộc chín, vớt ra, để ráo.

Dùng muỗng, nghiền mịn khoai tây. Nêm khoai tây với 1/6 muỗng cà phê muối, một muỗng canh sốt mayonnaise, trộn đều. 

Trộn khoai tây nghiền với màu xanh thực phẩm hay nước cốt lá dứa cho có màu xanh. 

Bỏ khoai tây ghiền vào túi bắt bông kem có đuôi sao, bắt những vòng xoắn ốc trên viên thịt để tạo hình cây thông, thêm một ngôi sao từ phô mai. Rắc cà rốt bằm lên khoai tây ghiền và đĩa để trang trí.

Lưu ý khi làm bánh cup cake cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây

Bạn có thể thay thịt heo xay bằng thịt bò hay các loại cá xay.

Cách làm nước cốt lá dứa: Tách từng lá dứa, rửa sạch, cho vào máy ép, ép lấy nước. Nếu không có máy ép trái cây, bạn cho lá dứa và nước sạch vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn, lọc bỏ xác.

Để khoai tây nghiền, thơm, mịn, bạn có thể cho một ít phô mai vào, đặt trong lò vi sóng hoặc lò nướng, hay hấp cách thủy để phô mai quyện vào khoai tây. 


Món ngon nhà hàng

5 quán ăn ngon nổi tiếng, nhắc đến Hàng Điếu là ai ai cũng nghĩ đến
Nằm ngay chợ Hàng Da tấp nập, phố Hàng Điếu có rất nhiều quán ăn ngon mà thử một lần...
 
Những quán ăn ngon miễn chê cho
Cơm tấm "ma" trứ danh, cháo trắng ngã tư Hàng Xanh hay ẩm thực ở phố Tây (Bùi Viện) là...
 
Những quán ăn ngon ở Sài Gòn có thâm niên hơn 30 năm
Những quán ăn ngon ở Sài Gòn với các món ăn dân dã như bún miến, cháo lòng, bánh mì,...
 
Thưởng thức cua sốt ớt - món ngon khó cưỡng ở đảo quốc Sư tử
Bắt nguồn từ một xe đẩy bán rong từ năm 1956, cua sốt ớt trở thành món ngon trứ danh...

Món ngon gia đình

Món ngon dễ làm: Xốt chanh vàng giải nhiệt ngày nóng
Xốt thơm mùi chanh, vị chua dịu là món ăn hấp dẫn cho những ngày hè bỏng rát, mà lại...
 
5 món lẩu nổi danh của ẩm thực miền Tây
Lẩu mắm đậm đà, lẩu cá kèo lá giang dai ngọt hay lẩu cá linh bông điên điển thơm nức…...
 
Những biến tấu thú vị của món trứng vòng quanh thế giới
Trứng là thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng, một quả trừng chỉ có 75calo nhưng lại chứa tới 7gr...
 
Những món ăn vặt độc đáo, ngon khó chối từ của người Thái Tây Bắc
Những món ăn vặt, món ăn nhẹ của người dân tộc Thái vô cùng độc đáo, hầu như rất khó...

Bí quyết nấu ăn

Cách làm hoa thiên lý xào thập cẩm thơm nức, ngửi đã thèm
Món hoa thiên lý xào thập cẩm sẽ tạo cảm giác ngon và lạ miệng khi thưởng thức. Mùi thơm...
 
Tự làm Bingsu Hàn Quốc tạo nhà mà không cần tới máy
Không cần nói cũng biết bingsu là món ăn vặt được ưa thích đang làm mưa làm gió trong cộng...
 
Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà
Sữa chua không chỉ là thực phẩm giải nhiệt thích hợp cho mùa hè. Đây là một thực phẩm bổ...
 
Cách làm bánh da lợn đậu xanh, lá dứa thơm lừng
Bánh da lợn là món ăn quen thuộc với vùng Nam Bộ. Bạn có thể tự làm chiếc bánh thơm...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: info.tiepthitieudung@gmail.com

1.63654 sec| 1043.523 kb