Search
Thứ 5, 22/12/2016, 11:39 AM

Cách làm cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây

(Ẩm thực) - Chiếc bánh cây thông được làm từ thịt heo xay và khoai tây nghiền sẽ khiến bữa tiệc đêm Giáng sinh của bạn thêm đặc biệt.

Nguyên liệu làm bánh cup cake từ thịt viên và khoai tây

Cách làm cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây

Khách tham gia bữa tiệc sẽ ngạc nhiên với nguyên liệu và hương vị của .  

Thịt heo xay: 500 gram

Hành: 30 gram

Ngò (rau mùi): 30 gram

Hành tím: 3 củ

Tỏi: 4 tép

Tiêu, muối, bột ngọt: mỗi thứ 1/2 muỗng cà phê

Khoai tây: 3 củ

Cà rốt: 1 củ

Phô mai vàng: 1 miếng

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Màu thực phẩm (xanh lá) hoặc màu tự nhiên từ nước cốt lá dứa.

Cách làm bánh cup cake cây thông từ thịt viên và khoai tây

Cách làm cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây

Chiên (rán) thịt chín, vàng đều hai mặt.   

Nhặt hành, ngò, rửa sạch, để ráo, cắt nhuyễn.

Lột vỏ hành tím, tỏi, bằm nhuyễn.

Dùng khuôn , cắt phô mai vàng thành hình ngôi sao.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, để ráo, bằm nhuyễn.

Cho thịt heo xay vào một tô lớn, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành, ngò, hành tím, tỏi vào tô thịt, trộn đều.

Nắn thịt thành những viên tròn.

Làm nóng chảo dầu, chiên thịt với lửa nhỏ đến khi thịt chín, vàng đều 2 mặt.

Cách làm cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây

Trộn khoai tây nghiền với màu xanh rồi bắt hình xoắn ốc lên thịt viên.  

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ. Cho khoai tây vào nước, luộc chín, vớt ra, để ráo.

Dùng muỗng, nghiền mịn khoai tây. Nêm khoai tây với 1/6 muỗng cà phê muối, một muỗng canh sốt mayonnaise, trộn đều. 

Trộn khoai tây nghiền với màu xanh thực phẩm hay nước cốt lá dứa cho có màu xanh. 

Bỏ khoai tây ghiền vào túi bắt bông kem có đuôi sao, bắt những vòng xoắn ốc trên viên thịt để tạo hình cây thông, thêm một ngôi sao từ phô mai. Rắc cà rốt bằm lên khoai tây ghiền và đĩa để trang trí.

Lưu ý khi làm bánh cup cake cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây

Bạn có thể thay thịt heo xay bằng thịt bò hay các loại cá xay.

Cách làm nước cốt lá dứa: Tách từng lá dứa, rửa sạch, cho vào máy ép, ép lấy nước. Nếu không có máy ép trái cây, bạn cho lá dứa và nước sạch vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn, lọc bỏ xác.

Để khoai tây nghiền, thơm, mịn, bạn có thể cho một ít phô mai vào, đặt trong lò vi sóng hoặc lò nướng, hay hấp cách thủy để phô mai quyện vào khoai tây. 


Món ngon nhà hàng

Món ngon mê hoặc lòng người ở Yên Bái
Mỗi vùng đất đều có một nét độc đáo riêng để người ta nhớ đến và Yên Bái cũng không...
 
5 quán ăn ngon nổi tiếng, nhắc đến Hàng Điếu là ai ai cũng nghĩ đến
Nằm ngay chợ Hàng Da tấp nập, phố Hàng Điếu có rất nhiều quán ăn ngon mà thử một lần...
 
Những quán ăn ngon miễn chê cho
Cơm tấm "ma" trứ danh, cháo trắng ngã tư Hàng Xanh hay ẩm thực ở phố Tây (Bùi Viện) là...
 
Những quán ăn ngon ở Sài Gòn có thâm niên hơn 30 năm
Những quán ăn ngon ở Sài Gòn với các món ăn dân dã như bún miến, cháo lòng, bánh mì,...

Món ngon gia đình

Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...
 
Tôm nướng lá cà ri ngon ngất ngây
Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món gì vừa ngon vừa lạ đãi cả nhà?...
 
Cho chàng
Hàu có công dụng tuyệt vời đối với các quý ông. Với món ăn vừa ngon vừa bổ này, chàng...
 
Cách làm thạch bi trái cây siêu hot cho mùa hè nóng nực
Thạch rau câu tròn xoe như viên bi đẹp mắt, ngọt mát, giòn dai chắc chắn sẽ được lòng tất...

Bí quyết nấu ăn

Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'
Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...
 
2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật
Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....
 
Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ
Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....
 
Tráng miệng với táo sốt caramen chà là giòn ngon, ngọt ngào
Những lát táo giòn chua dìu dịu nhúng trong sốt caramen ngọt ngào không chỉ làm món tráng miệng mà...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

1.59660 sec| 1231.93 kb